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太平猴魁属于绿茶类。它是一种中国传统名茶，产自安徽省黄山市黄山区一带，特别是猴坑、猴岗地区。太平猴魁的制作工艺包括采摘、拣尖、摊晾、杀青、布尖、排版、烘压、烘干等多道工序。这种茶叶扁平壮实，两叶抱一芽，色泽明亮，口感鲜爽醇厚，具有独特的“猴韵”，并且不经过发酵，属偏寒性绿茶。太平猴魁因其独特的品质和口感，被誉为绿茶中的佳品，有时也被称为“绿茶茶王”。

更新时间：2024-01-25 16:04:46