压面机做铰子皮和馄饨皮的配方

如何用双辊面条机轧饺子皮　　1.将压面机放在桌子边或面案边缘，用卡子卡牢，面粉加水5：2，水中可适当放些盐碱，如若做蛋面时再将蛋放入面中，在盆内一起调和.2.将调和好的面团切成片状10毫米左右，撒些干面粉，放入压面辊内，用手柄摇动.3.要按顺序使用面皮档次旋钮，压制面条使用15档，压制馄饨皮使用16...

杨轮彬 2024-08-29 09:52:0145