我把煮好的饭放进冰箱里还吹了风已经冷了不知道能不能炒饭

炒饭粘锅怎么办
　　建议在炒饭的时候最好是凉油下锅制作，这样炒出来的炒饭不仅外观金黄饱满，也不会出现焦糊的情况，味道更好。2.若是想在制作炒饭的时候避免粘锅，选择好的锅也是非常重要的，最好是选择不粘锅，且米饭也要选用隔夜的米饭，因为隔夜饭的饭粒比较硬，用来制作蛋炒饭是再合适的不过的。

鸡蛋炒饭需要用硬一点的大米饭这是为什么
　　这样的米饭炒的话米粒容易变形，粘锅！如果把米饭放在空气中冷却一段时间，让水蒸汽跑掉，米粒表面就会收缩结笳热胀冷缩的缘故，再次加热炒的时候外部水分不容易进入，内部保留的水分也难出来，炒出来的米粒就比较有嚼劲，口感好！这就是炒饭一般都是用冷饭炒的缘故！不要盲目的追求。

酱油炒饭怎么做好吃
　　放入油，开锅，放入酱油，一点香葱，盐和糖，然后加入饭，踏匀就可以了。

酱油炒饭里玉米粒要先煮熟吗
　　您好。建议先煮熟，如果直接生的玉米，没等域名熟呢饭可能就糊了。

怎么炒饭能把饭炒的干一些
　　1：米饭本身要做的软一些！2：炒之前冷冻一下，在炒的时候容易散开！3：适量搁油

下周一中午吃什么呢是吃咸肉菜炒饭呢还是牛肉酱炒饭还是排骨年糕
　　咸肉菜饭。

怎么炒饭能把饭炒的干一些
　　1：米饭本身要做的软一些！2：炒之前冷冻一下，在炒的时候容易散开！3：适量搁油

怎样炒饭才能不让饭粘在一起
　　要想炒饭不粘在一起，可以选择隔夜饭来炒制，并注意炒制过程中的火候和加油的时机。使用隔夜饭使用隔夜饭炒制炒饭，因为其水分含量较低，更容易炒散，不容易粘在一起。如果使用刚煮好的米饭，可以在米饭晾凉后，用电风扇吹干一些，这样也能达到类似的效果。注意火候和加油时机炒。

一顿饭吃480克炒饭很多吗
　　恭喜你你的饭量挺大的，480克接近于一斤米饭。一般情况下从事体力劳动的人，可能需要这个饭量，或者正在长个的半大小子也许有这个饭量。如果你还可以吃下一些菜的话，那么你可以挑战大胃王了。一顿饭吃480克，如果餐餐如此不是偶尔为之，那么你的身体一定很棒。

炒炒饭时为什么饭会粘锅是什问题
　　一是油放少了，二是看你的火是不是开太大，三是米饭太粘。