听说烘焙对咖啡豆来说是很重要的卡慕咖啡的烘焙技术是肿么样的

究竟什么是咖啡烘焙馆咖啡烘焙馆有什么不同之处呢
　　在咖啡Reserve烘焙体验馆顾客可以看到原装咖啡豆从拆封、烘焙到做成咖啡的全过程。选择豆的种类，烘焙温度及烘焙方式，烘焙时间的长短都是决定咖啡最后风味的主要因素，咖啡烘焙馆可以看到这些全过程。新鲜烘焙好的咖啡豆，一部分会通过上方的管道系统从铜管仓库运送到制作。

咖啡可以自学烘焙呢
　　咖啡豆要烘焙的！比较深奥，并非一朝一夕之事

如何确定停止烘焙咖啡豆的最佳时间点才能捕捉到不同
　　最常见的做法是听声。一爆的声音可以算“银瓶乍破水浆迸”，毕毕剥剥、铿锵有力。一爆结束后，将有一个因豆而异、可长可短的安静期。之后再响起的二爆声，会温柔许多，形象的描述是“牛奶倒入麦片圈的声音”。听声的难点大约在2这=一=项，怎样大胆延续、而又不过度加热进入。

我们咖啡豆选用烘培的咖啡豆
　　中深

意大利式烘焙咖啡豆的特点
　　深度烘焙，豆子表面会有油光。一包豆子里面还是几个品种的咖啡豆拼配的。做出来的咖啡油脂越多越好，越红越好

咖啡豆烘培前先加水浸泡吗
　　不需要咖啡豆烘焙前不需要先加水浸泡。咖啡豆在烘焙之前通常不需要被浸泡在水中。咖啡的烘焙有很多的方法，其中一种方法是在咖啡烘焙前首先要以自然方法或者水洗方法对咖啡进行处理，然后就可以咖啡烘焙了。

重度烘焙与重度烘焙咖啡的区别
　　通常烘焙时间越短，越能保有咖啡豆原味那种新鲜感，但这也包括那些不好的味道像是苦味，酸味之类的。烘培时间越长，这些苦味，酸味会慢慢变淡，但同时也会失去那种新鲜感与咖啡豆产地的独有味。大部分人会选择喝高度烘培，但也有爱好者喜欢中度烘培。但基本上你买的如果不是咖啡。

关于意式烘焙的咖啡豆以下描述正确的是
　　D

咖啡深度烘焙中度烘焙的区别
　　咖啡深度烘焙和中度烘焙的主要区别在于烘焙程度、适用咖啡、风味以及外观和香气。烘焙程度不同，中度烘焙好的咖啡豆大多都是棕色的，咖啡豆表面会有少量油脂。深度烘焙后的咖啡豆是一种深棕色的咖啡豆，表面油脂丰富。适用咖啡不同，中度烘焙的咖啡豆一般追求比较平衡的口感。

我想知道烘焙Espresso咖啡豆需要什么设备还有何为烘焙的深浅这个
　　烘焙咖啡豆，当然要用烘焙机啊，不同的咖啡豆，口感不同，烘焙的深浅不一样，因为需要表达的意义不同，分辨的话其实简单，你想啊，就像炒豆子，炒的时间越长，就越黑，烘焙也一样，烘焙的越深颜色越深，气味的话，浅度烘焙的有偏酸的感觉，烘焙的深了，略微发苦的味道。。。。很不专业的分析。。