我买的新电磁炉炒锅直接炒菜然后锅里面直接就黑呢这个怎么办

电炒锅放电磁炉炒菜锅外底铁皮翘起一会就烧红怎么办
　　其实都一样，主要看你火候掌握情况。个人建议，电磁炉。因为两者真心没有太大区别。不管是做干锅还是炒菜，两者都一样。

为什么我的电磁炉炒锅热的很慢呢
　　炒菜也能接近明火的效果。而那些薄的锅只是底部非常热而锅壁不热，煮菜加热不均匀，做不了美食。你用手背触一下加热中的锅，锅壁锅缘会热的是无烟锅。冰冷的是普通锅。你加的热部份跑到锅壁锅缘去了，所以锅好像一直烧不热，不是平白无故的损失。总之，电磁炉配无烟锅效果都不理。

电磁炉炒菜会焦怎么办
　　一台电磁炉可完成炒菜、煮饭、烧水、蒸炖等厨房功能使它成了不少白领人士的便利行囊。那么，如何用电磁炉炒出健康、美味的菜肴？用电磁。炒具为正夫人新一代平凹两用电磁炉及原配生铁炒锅各一、不锈钢炒勺一只。把锅架在炉上，开机，将温度设在180℃，火力调至9挡，加油少许，待。

电炒锅和电磁炉哪个好听人说电磁炉炒菜不好吃是怎么回事到底哪
　　以下是两者的一些对比信息：电炒锅的优点：功能多样：可以用于炒菜、热汤等多种烹饪工作。节能：相比电磁炉，电炒锅通常更节省能耗。操作。这可能是因为电磁炉的加热方式与传统的燃气灶有所不同。电磁炉是通过电磁感应产生热量，而燃气灶则是通过火焰直接加热。这种差异可能导。

用电炒锅炒菜好还是电磁炉好
　　电磁炉不适合做爆炒菜，如果非要做炒菜我和另一个答主意见相反，我建议用不粘锅，因为电磁炉只能加热锅底部，厚底锅炒菜就很费力。而薄地锅非涂层的很容易糊。所以有涂层的不粘锅就成为首选。受热均匀还不糊锅。而且电磁炉加热温度有限，这就加大了不粘锅涂层的安全性所以这两。

炒菜的锅一用就发黑的问题
　　正常的氧化反应，解决的办法是用完了刷完锅后，在锅里摸一层油。

苏泊尔电磁炉专用炒锅炒菜发黑还生锈是怎么回事
　　我与楼主遇到了同样的情况，炒菜发黑还生锈因为是铁锅，建议楼主不要再用那个锅了，因为那个锅底很薄，我有三个朋友用这种锅，最后锅底都炸开了，可以买一个150200块的锅，受热会均匀很多，还有就是炒菜时尽量小火，我的苏泊尔的电磁炉爆炒分8档，我一般开34档就够用了，开到5档就糊了。

用电磁炉炒菜怎样才不粘锅
　　那是一定的呀！除了特老式的圆底儿铁锅没有涂层，现在市面上卖的大部分炒锅都是有涂层的，而且能在电磁炉上使用的锅都是平底锅都有涂层。

电磁炉炒菜用什么锅比较好
　　本来电磁炉炒菜就不好吃，你最好换成有涂层的那种平底炒锅，用木头铲炒菜，然后最好炒的时间别太长，会好一点的，热锅的时候，别太长时间，应该不会胡的！

电磁炉炒锅怎么发黑
　　锅如果每天经常用，生锈的几率就会小一些。你可以把锅烧热，然后用猪肉的皮反复在锅内磨擦，直至光亮，一次不行就反复多次。这样处理以后使用生锈和炒菜发黑的情况就会有好转。