铁板烧制作方法

铁板烧的做法如何做铁板鱿鱼
　　洋葱、大葱切丝，姜切片。2、生粉中放入适量水，调成芡汁备用。锅中倒入适量油，烧至七成热时，放入鱿鱼炸。3、炸至鱿鱼变色卷起定型后捞出，锅中留底油，放入姜片和干辣椒爆香，放入鱿鱼翻炒。4、放入洋葱丝、红椒段、酱油和盐，翻炒均匀入味。放入大葱丝炒至断生，盛出放入铁板中即。

铁板烧酱的做法
　　制作方法：日本味林600克，海天酱油250克，白鹤酒400克，芡汤250克，蒜茸辣椒酱150克，把5种原料混合加热溶解过滤即成。照烧类品种的料头是京葱片、蒜片。此汁可用于照烧银雪鱼、照烧桂鱼、照烧牙带，照烧鸡腿扒、照烧猪扒等菜式。2.原料：有精盐10克、味精1克或用鸡粉代、白。

铁板烧豆皮正宗做法
　　用料豆皮若干甜面酱适量孜然适量芝麻适量味素适量盐适量辣椒粉适量烤豆皮串的做法豆皮串串200度烤5分钟涂上甜面酱，撒上调料。再烤5分钟

铁板烧酱的做法
　　制作方法：日本味林600克，海天酱油250克，白鹤酒400克，芡汤250克，蒜茸辣椒酱150克，把5种原料混合加热溶解过滤即成。照烧类品种的料头是京葱片、蒜片。此汁可用于照烧银雪鱼、照烧桂鱼、照烧牙带，照烧鸡腿扒、照烧猪扒等菜式。2.原料：有精盐10克、味精1克或用鸡粉代、白。

古丈铁板烧配方做法
　　鱿鱼用白醋浸泡3到5分钟，然后。把鱿鱼黑皮，内脏去除并清洗干净。用白醋浸泡鱿鱼的黑皮容易去掉2把鱿鱼须切成段，鱿鱼内侧切井字花刀。3水中放料酒，把切好的鱿鱼放进去焯一下，水一开鱿鱼就会慢慢卷起来。4烫好后捞出备用。5把五花肉切片，在开水中煮5分钟。6把葱头胡萝卜。

韩式铁板烧牛肉的做法
　　要吃几成熟要看当事人了！成数越低铁板温度要越高，成数越高铁板温度就越低！把两面已煎好的牛肉切成长条后再把切口煎，切口煎好后再切成方块！再把切口煎！全部切口煎好后把牛肉块移到铁板温度没那么高的一边，然后放入牛油、黑椒粉拌匀，最后淋上白兰地酒！一道美味的牛肉铁板烧可。

铁板烧羊肉的做法
　　材料：羊肉300克香菜150克洋葱200克小葱2段，姜2片，蒜2瓣，孜然1匙，辣椒面1匙，芝麻半匙依自己口味步骤：1、首先羊肉选羊后退，口感好。将羊肉筋皮，肥肉去掉，切斜刀长片。刀功。

酱汁铁板烧豆腐做法
　　：将豆腐切成1厘米厚的大片；小葱切葱花；小碗里放入适量蒜蓉辣酱，蒜末，生抽和蚝油，少许鸡精，白糖，搅匀备用。开始操作：小锅热适量油，将小碗中的调料倒入，小火炒香。平底锅热油，放入豆腐，煎至底部略带焦香，煎一面就行了。随后在嫩嫩的那=一=面，刷上适量酱汁，撒上些许辣椒面和孜然。

大渔铁板烧怎么样铁板烧的做法
　　直到二十世纪初由一位日裔美国人将这种铁板烧熟食物的烹调技术引进日本加以改良成为今日名燥一时的日式铁板烧。制作方法准备阶段1、选用一块较好的扒肉或其他肉类，如鸡鸭肾，鲜鱿鱼等；2、适量的姜，青椒；3、油盐酱油适量。铁板烧通常选用高级、新鲜的食材，主要分为海鲜。

法国铁板烧虾的做法
　　原料：虾适量、洋葱适量、姜一个、小葱适量、青椒三个、盐适量、白酒适量、胡椒粉适量、油适量做法：1、虾清洗干净后，用针挑去沙肠、剪去。另起一灶，取一个铁板，放在火上烧热几分钟，倒入少许油，放上洋葱丝，瞬间洋葱的香味被激出，关火将刚煎好的虾放在洋葱丝上，撒少许青葱点缀即。