微波炉能否代替烤箱做月饼

家里做月饼的方法
　　1、把油、糖浆、碱水及盐放容器中，微波炉加热几十秒，至糖浆变稀。2、筛入面粉，用橡皮刀拌匀，做成的月饼皮象耳垂般柔软就对了。覆盖保鲜膜，室温下放置四小时以上。3、咸蛋黄在酒里泡十分钟去腥，然后把蛋黄放烤盘中，不用预热烤箱直接烤，325F烤7分钟。取出待凉。4、分割月饼。

怎么在家做月饼
　　月饼馅，咸蛋黄，酒2大匙，装饰。步骤：1、把油、糖浆、碱水及盐放容器中，微波炉加热几十秒，至糖浆变稀。2、筛入面粉，用橡皮刀拌匀，做成的月饼皮象耳垂般柔软就对了。覆盖保鲜膜，室温下放置四小时以上。3、咸蛋黄在酒里泡十分钟去腥，然后把蛋黄放烤盘中，不用预热烤箱直接烤，325F。

茶馅月饼
　　并将塑料盒上下震几下赶出大气泡，然后加盖，中强火力如分10档火力的微波炉则用68档，冬天可用强功率，加热5分钟，为了防止微波炉大转盘太冷，影响蛋糕底部发不好，可以在转盘上放两根竹、木筷子，再把蛋液盒座于筷子上架空。脱模后切成块，当然没烤箱做的漂亮，也足够满意。放两天也。

月饼怎么做新手
　　1、把油、糖浆、碱水及盐放容器中，微波炉加热几十秒，至糖浆变稀。2、筛入面粉，用橡皮刀拌匀，做成的月饼皮像耳垂般柔软就对了。覆盖保鲜膜，室温下放置四小时以上。3、咸蛋黄在酒里泡十分钟去腥，然后把蛋黄放烤盘中，不用预热烤箱直接烤7分钟，取出待凉。4、分割月饼皮：如果做。

中秋节做月饼
　　1、把油、糖浆、碱水及盐放容器中，微波炉加热几十秒，至糖浆变稀。2、筛入面粉，用橡皮刀拌匀，做成的月饼皮象耳垂般柔软就对了。覆盖保鲜膜，室温下放置四小时以上。3、咸蛋黄在酒里泡十分钟去腥，然后把蛋黄放烤盘中，不用预热烤箱直接烤，325F烤7分钟。取出待凉。4、分割月饼。

没有烤箱原料做月饼最简单的方法
　　用保鲜膜包好松弛然后分割成每个25克的小球。4、把球按扁，把馅包入其中。25克皮对应25克馅料。包好后入月饼模子按压出花纹即可。模子用之前请再撒些冰皮粉防黏哈。5、制作好后即可吃，但放冰箱冷藏保存数小时后更好吃。·最简单的月饼制作方法5分钟微波炉月饼。高压锅。

微波炉能做凤梨酥吗
　　深色的就是月饼的菠萝馅，跟面团颜色差不多的，就是明确标明凤梨酥馅的菠萝馅。取一个面球，按成圆片，包入馅料，收口搓圆5.找一个圆形的饼干模，把包好的球放在中间，按成象棋样，放入烤盘。粘点黑芝麻，以示区别。做好后放入预热175度的烤箱，烤1520分钟，表面金黄即可烹饪技巧皮馅。

面粉如何做月饼皮
　　1、需准备充足的材料：低粉200克，麦芽糖160克，油50克，苋水3克，绿豆沙馅球，蛋黄液。2、要熟悉饼皮做法：糖浆放入微波炉中加热融化后与苋水。沾上少许干面后用月饼模罩住月饼坯子球，轻轻将手柄压下去。5脱模只需要拿起月饼模，再轻轻压一下手柄，月饼就出来了。6烤箱预热好后。

没有烤箱原料做月饼最简单的方法
　　用保鲜膜包好松弛然后分割成每个25克的小球。4、把球按扁，把馅包入其中。25克皮对应25克馅料。包好后入月饼模子按压出花纹即可。模子用之前请再撒些冰皮粉防黏哈。5、制作好后即可吃，但放冰箱冷藏保存数小时后更好吃。·最简单的月饼制作方法5分钟微波炉月饼。高压。

椰蓉月饼怎么做
　　生面粉放在能进微波炉的容器中，加热30秒，拿出来搅拌一下，再加热1分钟，再重复一次操作，有熟面粉的味道出来就可以了。6、用橡皮刮刀抹拌均匀，月饼馅就做好了；做月饼时，先将馅称重一下，再均匀分成等份，每份大约是35克。将皮称重一下，分成6等份，每份大约是17.3克；取一块饼皮，搓圆。