炸薯条要放进冰箱速冻吗

薯条为什么要在冰箱里冷冻一下
　　2.将土豆切成比手指细的条。3.将土豆放入水中泡一会，防氧化。4.放入锅中煮熟。5.稍熟后，不要熟透，放在盖帘上晾凉。然后放入冰箱冷冻，以后可以随吃随取。6.要吃的时候，取出土豆条，放入6成热的油锅炸。7.炸至金黄，可用手指掐断即可，然后捞出控抽。8.洒上适量盐，蘸着番茄酱就。

从冰箱里冷冻的薯条要的解冰了再炸吗
　　是的，必须的。未解冻冷冻食品放在开水里煮油里炸，因为里外受热不均匀，可能作出来的东西没有新鲜的好吃，而且还会夹生。

自制薯条弄完之后放冰箱冷冻能放多久
　　冷冻是为了炸出来脆脆的，不变形，一定要冷冻的，吃不完的薯条可以一直冷冻。薯条具体做法如下：1、将土豆削皮切条；2、土豆冲水并在水中浸泡510分钟；3、烧一锅水水沸后把薯条放下去煮；4、加盖煮个35分钟；5、将煮好的薯条捞出沥干水分并且晾凉；6、将晾凉的土豆放入冰箱冷冻层冷。

冰箱冻的薯条要解冻后油炸吗
　　不需要冰箱冻的薯条不需要解冻后油炸。从冰箱里面取出结冰的薯条，是不需要解冻，可以直接炸的。首先我们先在锅里面倒入适量的油，等烧热了之后，再将结冰的薯条直接倒在油锅里面即可，火要烧大一点，这样要不了多长时间，薯条就会表面泛黄，完全熟透了。如果喜欢脆一点的，可以炸到。

薯条的做法怎么放冰箱里储存
　　煮开后将薯条放入，焖煮3分钟左右，至薯条成熟即可捞出5.将煮好后的薯条沥干水份，置于碗中放凉；6.放凉后，将薯条打包放进冰箱冷冻室，速冻一夜，直到土豆冻的硬梆梆；平底锅倒入稍多的油、加热至5成热，放入冻硬的薯条，小火炸3分钟，捞出后复炸一分钟，出锅；趁热撒上盐，蘸番茄酱即可。。

炸薯条用的是淀粉还是面粉炸薯条为什么要冷冻
　　炸薯条不需要裹任何的粉，具体做法如下：1、土豆两个洗干净，去皮。2、切成0.7cm左右的条状，泡淡盐水10分钟。3、放入开水中煮三分钟。4、捞出后沥干水份，放入冰箱冷冻做多点冷冻方便下次食用，也可以不冻，但是必须完全沥干水分。5、油锅烧到7分热注意油的量要能充分盖过薯条。

薯条冷冻多久就可以炸
　　入冰箱4小时左右最好做法首先我们准备半个土豆，洗净之后再剥皮。然后拿出钉板，用刀把土豆切成一条一条的。不要切粗了。我们切好土豆后再把水烧开，放入事先准备好的土豆。熟了以后捞出，用凉水过一遍。都凉了以后，入冰箱4小时左右最好。想炸的时候拿出来，完成！

为什么薯条要放在冰箱里冻不冻不可以吗
　　不可以

自制薯条弄完之后放冰箱冷冻能放多久
　　放冷冻室，直接急冻。不过不是切好之后放冷冻室，而是切好之后需要经过水煮35分钟，先把薯条煮熟之后，再亮一段时间，之后再放入塑料袋，进冰箱冷冻。等到吃的时候，再下锅炸一下即可。如果是切好之后直接冻，等吃的时候再炸，肯定是炸不熟，炸不透的。所以一定先用水煮熟。冷冻的薯条。

做炸薯条第一部薯条焯水以后薯条应该放在冰箱里的冷冻还是冷藏里
　　冷冻薯条焯水后应该放在冰箱冷冻室。冷冻是为了炸出来脆的，不变形，一定要冷冻的，吃不完的薯条可以一直冷冻。将土豆削皮切条；土豆冲水并在水中浸泡5-10分钟；烧一锅水水沸后把薯条放下去煮；加盖煮个3-5分钟；将煮好的薯条捞出沥干水分并且晾凉。