新买来的炒菜锅需要做哪些处理才可以烧菜

电磁炉上炒菜锅中间老是翘是什么原因
　　因为这是用电磁炉炒菜，电磁炉使用电产生磁，使锅底的金属原子在磁力的作用下震动发热，从而给烧菜提供热量。电磁炉又被称为电磁灶，1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。1972年，美国开始生产电磁炉，20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。电磁炉的原理是电磁感应现象，即。

炒菜锅底部污垢怎样清除
　　可以用钢丝球等工具来刷，或者用一些药剂来泡刷。；先准备一些油烟清洗剂，一把小铁铲，钢丝球，将清洗剂喷涂在污垢处，将污垢浸透放一小会儿，然后用小铁铲削除污垢，再用粗布擦试一遍，最后用清水冲洗，此时锅底光亮如初。此方法只适用于铁锅。；或者用柠檬皮、橘子皮或苹果皮加入一。

自制桂花茶的做法能用炒菜锅炒吗
　　可以的。不过炒得时候要注意用小火，铲子也尽量选择食用硅胶或者木质的，翻炒的时候轻柔一点，不然炒出来的桂花特别的没卖相。

炒菜锅生锈了还能用吗
　　铁锅生锈正常，1、刷完以后用火烧干。2、刷锅时别用洗涤灵直接用炊帚刷。试一下

不锈钢锅炒菜有毒吗
　　1、如果使用食品级不锈钢锅炒菜的话，对人体是无害的。2、合理使用不锈钢餐具有益于人体健康。然而，许多金属元素如铬，钼，锰等及其化合物若过量摄入又会对人体健康造成不同程度，不同性质的损害.使用者缺乏使用不锈钢餐具的知识时，会使不锈钢的微量元素在人体内慢慢累积，当累。

家里炒菜锅可以清蒸鱼吗
　　铁锅蒸鱼会有铁腥味，最好不要用传统的铁锅蒸鱼，不过现在的炒菜锅都用涂层处理过了

炒菜锅煮墨汁后还能用吗
　　能用，用洗洁精刷一遍，再用纸醮点食用油擦两遍，继续使用。用铁锅可补充微量铁元素，应该提倡，随着不沾锅的普遍使用只好注意吃含铁元素高的食结了，

炒菜和烧菜有什么异同点谢谢
　　炒菜和烧菜的相同点是都讲究色泽和食物搭配，不同点主要在火候，一般将，炒菜来的快，5分钟以内出锅，食物多是切丝、切片等，烧菜时间长，不容易做熟的食物就烧，而且食物一半都是切块，或者整个等，慢慢烧熟，烧出味道来。炒菜和烧菜都讲究色泽和食物搭配，这个搭配不仅指营养等，还有烹。

2mm炒菜锅是不是厚了
　　炒菜锅一般稍厚一点比较好，不容易糊锅，人操作的时间稍宽松些。

新炒菜锅内侧含有一层黑漆如何能将漆弄掉
　　把锅用水洗干净放点油，架在火上烧，等油热了，关火然后用一块带有肥油的猪肉皮，均匀用力的涂擦锅内的每=一=块地方，直到把上面的铁锈涂擦掉可以反复多用几次，直到没有铁锈色，当然我说的是铁锅