花菜放冰箱一个月仍新鲜啥原因

把新鲜蔬菜放在冰箱冷藏室中能延长保鲜的原因是
　　【答案】A【答案解析】试题分析：温度降低细胞呼吸有关酶活性降低，细胞呼吸作用会减弱，代谢会减弱，故选A。考点：本题考查呼吸作用应用相关知识，意在考察考生对知识点的理解和应用能力。

西兰花洗了后能放冰箱吗
　　西兰花洗了后是可以放冰箱存放的，西兰花有较强的耐寒性和耐热性，西兰花的生长温度一般在520度范围内，温度越高，西兰花的生长发育越快，复。每100克新鲜西蓝花的花球中，含蛋白质3.5克～4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾。

切好的花菜洗过了不放冰箱里常温下怎么保存今天做菜切多了
　　就直接用保鲜膜盖住就好啦。你可以晚上炒了吃嘛期间可以撒点水，免得花菜干了尽量今晚或者明天吃掉哦

鲜蘑菇放冰箱能放多久
　　维生素D丰富：其他的新鲜蔬菜和水果都不含维生素D，蘑菇是个例外。并且，其中的维生素D含量非常丰富，有利于骨骼健康。4、抗氧化：蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美，比如西葫芦、胡萝卜、花椰菜、红辣椒。5、可替代主食：数据显示：如果人们每餐用100克蘑菇代替炒。

菜花怎么放不烂不蔫
　　我们将菜花切成小朵，装在保鲜袋中。注意袋口不要扎紧，这样可预防菜花老化与腐烂，之后放在阴凉处保存就可以了。方法二：焯水保存首先，将菜花切成小朵放在热水中焯一遍，接着再凉水过凉，稍后将菜花捞出装入保鲜袋中，放在0度左右的冰箱中即可，这样可让菜花保存一个月左右。

蔬菜放冰箱怎样保鲜
　　各类水果应放在冰箱中一个独立的抽屉里，与蔬菜分开。买回家不要过早冲洗，因为多余的水分会加速水果腐烂变质。整个的柠檬最好室温保存，但已经切开的柠檬应放入冰箱。②叶类蔬菜存放在常温下很容易打蔫，要保持叶菜的新鲜度，可放冰箱。但最好把冰箱的温度控制在04℃之间，储藏。

蔬菜如蘑菇胡萝卜花菜能在冰箱里放几天
　　反而不如正常环环境保质时间长，萝卜等可以放上=一=周左右没有问题，花菜也不能放，周样道理特别是市场买的，有浸过水，如果没有浸过水的，在菜地中天睛采上来的，放1天再放冰箱中就会好些，否则会变黑，所以在放冰箱前都要尽可能的让可放的菜水份尽可能的凉干，再放进去，就会好很多。

蔬菜放冰箱里要去掉袋子吗
　　用保鲜膜包好放在冰箱保鲜能放3天以上。黄瓜、萝卜等可以做成爽口小咸菜；青椒、花菜、卷心菜等焯水后沥干再冷冻，吃一个月也没问题；买回来的豆腐炸一下做成豆干，或者切块放冷冻做成冻豆腐，就能大大延长保质期。到超市冷柜区买一些冷冻好的豌豆、玉米粒、胡萝卜粒等，保质期。

新鲜莴笋能放冷冻吗
　　新鲜莴笋能放冷冻的。保存温度适宜在0℃左右，莴笋放进冰箱可以延长保存期，可以保存2至3周‍，可以保持莴苣的新鲜度。如白菜、莴苣、菠菜、芹菜、菜花、洋葱、卷心菜、胡萝卜、桃子、葡萄、苹果、草莓等。这类果蔬可以放心地放入冰箱冷藏，多放几天也没关系。

韮菜花怎样腌制能放多久
　　韮菜花腌制需要用盐还有无水无油的容器。保存完好的韭菜花能够放一年左右的时间。具体办法如下：1、洗过的韭菜花，尽量控干水分不要有生。将韮菜花和盐一起放入容器内。4、韭花酱装瓶后，可以放在阴凉的位置，不可阳光直射，否则韭花酱会变黄。可以保存在冰箱的冷藏室，或者分成。