开面馆买什么面条机面好吃

筷之舞面馆好吃的面条都有什么
　　不知道你有没有吃过他家七彩摔拌面，还有营养彩面，我感觉都还可以。

什么面好吃
　　红烧牛肉面是名扬天下的面食，相传是清末光绪年间，一个叫马保子的回民厨师所创制的面食，后辈们再代代推陈出新，硬是将这种面食文化发挥到了极致，吃得个名扬天下，各地大大小小的面馆几乎都有这道面食，各种牌子的方便面里也都有红烧牛肉面的类型。红烧牛肉面有多种做法，但都大。

烩面和面条有什么区别那种面比较好吃
　　农村也陆陆续续开起了大大小小的烩面馆。更有不少家庭把烩面当作主食，隔三差五来一顿，香喷喷、热=乎=乎，回味无穷。烩面按是否带汤可分为：汤面和捞面两种。面条，是一种用谷物或豆类的面粉加水和成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状或窄。

开面馆怎么煮面
　　开面馆怎么煮面的问题，开面馆的煮面要求快而好吃，一般都采用对面条作先期的加工，方法是：把面煮到七，八成熟时用凉水充分冲洗干净后表面加入少量的熟油以防止粘连，煮的配料不易熟的也需要提前煮好备用，讲究的做法还要有高汤，并保持似开非开的常态，客人点面时只要稍一加工即成。

扬州有哪些地方的面条好吃
　　扬州有很多地方面条都很好吃，以下推荐几个地方：1、刘佘记面馆。狮子头大，肴肉香，浇头多，手擀面筋道，百吃不厌。很地道的手擀面加上味道鲜美的各种浇头，吃得很舒服。2、戴氏手擀小刀面。面条口感筋道，耐嚼有劲，面条有毛孔，看起来晶莹剔透，吃到嘴里也很有力道，面汤的味道，咸淡正。

南京有什么好吃的
　　面条类：三元巷里面的“易记”三元巷要德火锅对面“协记”面馆七家湾2号或打钉巷1号“李记”：牛肉面、牛筋面、牛肉锅贴、牛肉馄。下关惠明桥的“秋林”夫子庙“珍宝舫”：天味龙虾l米线类：瞻园路的“苗岭米线馆”：土豆松也很好吃王府大街上金鹰对面“桂林”米。