面条机做的生面条怎样做放置两天也不会粘
再撒点面粉,放入冰箱冷冻。如果放冰箱的话,就放在外面分散摆好晾干,就可以了。
为什么我的面条机的面条刀切不了面条而且粘满面粉
据我多年的生产经验,面刀粘面原因有二,第一,面刀本身质量不行或面梳配合不好,应更换面刀或调整面刀与面梳之间的间隙,第二,原料水分过大。
怎么压出的面条不沾连
这种面团,用手工搋搓的时间越长,越有利于形成面筋网络和增加融合性;3、面团上面条机压面饼时,用淀粉做薄面,每次压过都要洒薄面,面皮压到理想厚度时再多撒一点淀粉然后切条。切条后马上再撒点淀粉,将面条均匀的抖开,这样就不会粘了。这样的面条即可下锅煮也可装塑料袋冷冻保。
九阳面条机出来的面条怎么做就不会断且不粘
我家买了款GYSN6型九阳面条机,机器是便宜,但个人感觉做面不怎么好,首先不同牌子的面粉它搅拌出面时间超长,残留多,而且只能做粘的,稍微干点机器不给力,我个人经验:2平杯粉量加90克水,3平杯加140克水,出来的面很适中,现在听说市面上出了款面粮机,所有的粉类能做,听说还是智能。
我家有个压面条机面条出来时总是黏在一起怎样才不会粘住呢
和面的时候要少放水,多揉一会儿,面和的硬一点才能不粘住
电动面条机出面条不粘的窍门
面不能和的太软,要稍硬些,就不会粘了。
煮面条的时候为什么老粘在一起有什么办法解决
哈哈笑死我了。本来煮面就粘了居然有人说水没开就放面条看来你是没做过家务了煮面条不许等水开了才可以放不然肯定糊锅不说面也很难吃!当水开了放面条后水温度会下降点等再次开了后加入食盐加入少量冷清水就不会再粘了