如何机械制作面条
第一先和面面不要和太软.2将和好的面放入面条机压成面片3压好面片上面条机刀在一部就是切成了面条了
怎么自己压面条好吃
自己压面条做法1自己压面条的做法步骤这是电动压面机.2自己压面条的做法步骤手动压面机.3自己压面条的做法步骤二斤面粉加3个鸡蛋.盐适量.4自己压面条的做法步骤加少少的水合成雪花状.5自己压面条的做法步骤开始压面.这是胡萝卜面条.显红色.6自己压面条的做法步骤。
面条机是手动好还是自动好哪种牌子质量较好
面条也格外好吃一些。九阳也是国内的大牌子了,现在家里用的就是九阳的一款全自动面条机,挺不错的,一直比较相信它的质量,只要加水加面启动机器就阔以了,而且再也不会把厨房弄的乱=糟=糟到处是面粉了,醒过的面特别劲道,特别简单。这款全自动面条机还有醒面功能我喜欢用自动面。
机器面条怎么做能劲道口感好
轧面条加水量是关键,机器鲜面条配方:高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.30.5斤、筋力源0.30.5斤、水3035斤。工艺:将面粉、淀粉干拌均匀,将盐、筋力源F用温水溶解后加入和面水中,然后搅拌加入混合好的面粉中,将和好的絮状面团静止醒发2030分钟,然后放入压面机即可轧鲜面条。
面条怎么做才好吃呢
要不怎么说:一汤成名,万骨枯呢。四、全素宽面这个面不是擀的,是把面切成一小块一小块,抹上油,醒一段时间后,用手一抻,仍到锅里的,很劲道,五、什锦炒面日本,叫做上海炒面,不知道为什么,这个国家有很多不知道为什么的东西,天津人没见过的天津饭,广东人没吃过的广东面,中国人不知。
机器面条怎么做能劲道口感好
全是胡说八道。一点道理也没有。这样混分的人真多。给你一个最全面制作方法。一般来说制作面类食品,为了增加其劲道和口感,10斤面粉加24个鸡蛋,和50100克盐。这样就会增加面条的劲道。夏季加水量一般是一斤面加入4两到4两半水,其他季节适量添加。终极劲道方法:和面时加。
如何用压面机自制面条
1:首先和一块面团,软硬皆可,因为等会也要放干粉的。只是弄的干的面团和起来费劲,弄的湿软的省力气。2:把和好的面团在案板上用手整形成长条形状,等会儿方便压制。3:将这块长方形面团两面沾上干面粉,把电动压面机控制面片宽度的开到最大档位。将面团压成面片。4:将面片反复。
如何做的面条好吃
面条、黄瓜、芝麻酱、麻油、糖、酱油。做法1.面条煮熟后捞出,在冷水中过一下。2.白斩鸡切成丝,黄瓜洗净切成丝,均放在煮好的面条上。3.芝麻酱放入碗中加入麻油搅匀,再加入酱油、糖用冷开水稀释,然后淋在鸡丝凉面上即可食用。简要的说了了一下面条怎么做好吃,想知道面条怎么。