机器做面条怎么做才能劲道又鲜亮还要带黄
面条500克面粉加35~40%的温水,放2%的精盐及少量食用碱,醒面30分钟后操作。这样不仅会增加筋力,而且口感光滑,不易断条。材料面粉1500克,紫薯500克,盐10克,水700克。做法1、紫薯削皮切块加盐和水用压力锅煮5分钟。2、紫薯凉后捣成浆糊状放面粉里揉成面团,醒15分钟。。
有没有家庭用的小型的做面条的机器
有但是和面还是要自己吧
我想开卖面条饺子皮馄饨皮的面店要几种机器设备大概多少钱
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用机器做玉米面条配方
用机器做玉米面条配方,首先1斤玉米面4两水,用机器反复压,最少压4遍,出条就可以了。
有没有一台机能加工面条米粉红薯粉的机器设备
你好!河南省汝阳县机械厂欢迎回答你的问题。加工米面类的加工不了薯类淀粉,主要是因为糊化温度问题,最好是米面类选择摩擦成熟的红薯淀粉类选择水蒸汽原理的。
荆州沙市哪里有卖做面条的机器的
你可以到沿江路往靠近江汉南路方向去看看,哪里有很多买厨房用品的,应该有你说的做面条的机器。
机器做面条怎么加料好吃加什么料
高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.30.5斤、筋力源0.5斤、香兰素1020克、水3035斤。操作工艺:将面粉、淀粉、筋力源干拌均匀,将盐、香兰素加入和面水溶解,然后搅拌加入混合好的面粉中,将和好的絮状面团放入压面机即可轧鲜面条。1、面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。。
外面卖的饺子皮一般用什么机器做的除叠皮机外饺子皮机外有用面条
多功能饺子皮机应该都是用这种机器吧
手工和机器做的面条只有劲道的区别吗
手工和机器做的面条不是只有劲道的区别。手工面条和机器面条的区别:1、和面加水量不同手工制作面条时,和面的用水量较多,大约是面粉量的45%,而机器制作面条,用水量较少,大约是面粉量的25%。2、口感不同手工擀制面条时,用手掌往前推揉,使面团不断的变换角度,擀制好的面条。
请问浙江那里有没有电动的制作面条的机器可以买急问
电压面机面条机产品产:浙江参考价格:450元简单介绍:轧制各种口味粗细面条、馄饨皮等种食品适用于宾馆、饭店、食品加工场、体饮食及家庭制作面食用.参数:额定输入功率:370W电机功率:250W额定电压:220V额定频率:50Hz防水等级:1PXl产能力:1520kg/h重量:22kg外形尺。