铁板烧需要准备哪些调料

我想知道铁板烧的调料是怎么配置的有谁会知道啊谢谢烤好后上什么
　　我们学校的食堂里的铁板烧也没有什么配料啊不就是一些葱蒜还有一些煲好的汤汁

铁板烧的酱料怎么配制的
　　因为各种材料所需要的时间都不同，时间的配合一定要恰到好处。调味方面则以牛油为主，带出香味，再加少许盐及胡椒，还有加少许酒，这样香味便会更加浓郁了。铁板烧的食法吃铁板烧亦会配上不同的酱汁，因为做菜时不会加太多的调味料，故此，酱汁亦十分重要，例如海鲜类可以沾沙律酱。

铁板烧怎么做求准备材料和做法
　　这里以铁板鱿鱼为例讲解铁板烧的配料及做法：配料：辣椒酱3大勺，酱油1小勺，白糖1大勺，捣好的葱1大勺，捣好的蒜2大勺，芝麻1大勺，香油1小勺，洋葱1个，香菇3个做法：1、将鱿鱼清洗干净，去掉表面深色膜。在表面划上几刀，再切成条，洋葱、大葱切丝，姜切片。2、生粉中放入适量水，调成芡汁。

韩国铁板豆腐的调料
　　铁板烧的酱料无外乎这=几=种，你可以试试烤肉酱配料：酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。做法：将所有材料混合均匀，即可。麻辣酱配料：柠檬汁1/4杯，番茄酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末。

铁板烧的做法
　　铁板烧的做法：当然你需要用到平底锅或者是电扒炉、燃气扒炉也行。需要购买扒炉的朋友，请搜索：中国谷商城，复制粘贴即可，找到中国谷商城的官方网站，在网站里面搜索：扒炉，即可查看关于手抓饼制作设备扒炉的相关信息，通过网站的联系方式与我们联系购买，谢谢！一、准备阶段：1.选用一。

铁板烧鱼怎么做
　　调料：A：大块葱姜各15克、花椒5克、八角4枚、麻椒10克、川椒节20克、洋葱丝75克、香芹节75克、豆油50克、猪油30克。B：秘制鱼酱40克、。将铁板放火上烧热。7、将铁板放上洋葱丝、香芹段，倒入焖好的三种鱼。8、将锅中加入底油烧热，下入麻椒、川椒节炸香，浇在鱼身上，点缀香菜。

铁板烧的豆腐要放什么调料
　　制作烤海鲜的腌汁：原料：韩国辣椒酱1000克酱油150克细辣椒面300克清酒100克味200克姜汁50克蒜汁100克香油100克制法：取一不锈钢桶，掺入2000克清水，调入韩国辣椒酱、酱油，上小火煮沸后，下入细辣椒面搅拌均匀，再放入清酒、味、姜汁、蒜汁、香油搅匀，至再沸时，离火晾凉。

铁板烧制作方法
　　因为各种材料所需要的时间都不同，时间的配合一定要恰到好处。调味方面则以牛油为主，带出香味，再加少许盐及胡椒，还有加少许酒，这样香味便会更加浓郁了。铁板烧的食法吃铁板烧亦会配上不同的酱汁，因为做菜时不会加太多的调味料，故此，酱汁亦十分重要，例如海鲜类可以沾沙律酱。

铁板烧的通用自制酱料都有哪些
　　下入剩余的调料盐除外，大火烧开，下入盐调味，改文火慢慢熬出自然的稠度即可。注铁板烧的菜品以突出原料本身自有的鲜香味为特点，不需加任何味精等调味增香剂，汤类菜品也不用勾芡的方法，完全熬制出原料自身产生的粘稠质感。●洋葱汤原料洋葱100克。调料美极鲜味汁、黑胡椒。

铁板烧的配料
　　麻辣串的调料油炸调好的孜然3斤，辣椒面半斤，鸡粉半斤，花生米半斤炸熟，芝麻半斤炒香，瓜子半斤炸香，腰果2两炸香，全部打成粉，加3两咖喱粉，用3斤色拉油，1斤鸭油，激香。看到上面的数字晕了吧，我们家庭可以适当调整，不一样的口味，有时间做给老妈尝尝。韩式铁板烧酱料原料：韩式。