自己在家烤蛋糕买什么样的电烤箱好

烤箱烤蛋糕用什么容器
　　烤盘上面需要垫一层烘焙纸或者购买6寸或者8寸的货底模具。也可以直接用烘焙专用纸杯。

做蛋糕用什么牌子的烤箱好
　　华帝

家庭用来烤蛋糕的烤箱一般都买多大的什么牌子的好
　　●目前市面上的烤箱温度一般控制在100到250摄氏度可调，也有少量40到100摄氏度的低温档。●40摄氏度，可以用来发酵面团和酸奶，以代替温水和棉被。●50摄氏度，可以将食物脱水，制成各种水果干、蔬菜干、肉干，以便于保存。烘干的时候要稍微打开烤箱门，以利于水分散发。●60摄。

想买个能烤蛋糕和月饼等的烤箱
　　家用的5001200左右可以，烤蛋糕、点心商用的2200、2400左右都是《单层烤箱》

自己用电烤箱烤蛋糕为什么总是发不起来
　　因为蛋白没有打发。打发蛋白做法：原料：蛋白2个，砂糖20克过程：1.一手将盛有蛋白的打蛋盆倾斜，另一手持打蛋器做直线运动，把蛋白打散。2.继续搅打，直线打、转=着=圈打。如果打蛋盆偏大，要继续倾斜，尽可能地让打蛋器浸入到蛋白中。在搅打的过程中，蛋白体积越来越大，气泡变得更为。

烤箱烤蛋糕烤不熟是什么原因
　　1、火太大了。一是把时间没把握好，在外面待的时间长了。它会导致表面干燥，所以很容易被烧焦。第二个，温度没有得到适当的控制。2、混合时候太用力，也不要搅拌。推荐翻拌和切拌的方式，混合过程不要太久。3、烤面包、蛋糕要开上下火，注意提前空烧预热。蛋糕放中间层。4、盖上。

电烤箱上下统一控温烤蛋糕调多少度合适
　　电烤箱上下统一空文烤蛋糕调的温度可以用中文。

用电烤箱烤蛋糕温度多少合适
　　170——180度方法：1.准备好原料。2.全蛋低速打出粗泡后放入白糖高速打发。3.打至蛋糊不易滴落后加玉米油再打10秒。4.分次筛入低粉，拌匀。5.拌匀的面糊倒入抹过油的烤盘中，震几下，震出大气泡。6.放入烤箱中层，上下火，启动对流风扇，170度，烤20分钟，烤制过程中蛋糕表面上。

想烤蛋糕和饼干什么牌子的烤箱好
　　展开全部烤蛋糕和饼干，正常的400左右的烤箱就可以，单箱，但是不适合烤大蛋糕，小的完全可以

各位烤蛋糕高手哪种烤箱好我想买L以上的
　　我买的豪通62升的。网上购物花了六百多。还不错。只烤过肉，pizza，没烤过蛋糕。不过温度还不错。烤一大盘薯片的时候受热还是很均匀的。现在的烤箱不是什么高科技。一般豪通，长帝都不错。只是要把蛋糕什么烤的均匀一些，烤箱体积一定要大一点。另外最重要的是一定要上下管的。