面条机和面怎么活

怎样自己和面擀面条
　　我来说说普通面条的做法吧。500克面粉，加水150—200克根据面粉的干湿加减。把面粉倒入盆中，一点一点的慢慢加水，并不断用手搅拌成索子，加完水后，往一块儿按压，直至成为面团。盖上东西饧10分钟后，就可以上案板擀制了。先把面团擀开成片，然后垫上卜面卷到擀杖上，一下一下向。

第代升级版面条机咋操作
　　1、使用前，先将面条机清理干净，插上插头，接好地线。2、和面，将面、水以10：3的比例和成絮状。3、轧面，将和好的面放入面斗并引入两辊间，反复压制35次。4、切面，装上切面刀，将面皮放入面辊中间即可

上海那有卖面条机和和面机
　　松江区九亭同利路428号，有卖面条机的，我见过他们的机器。好像是大型的，做生意用的，你要买家用的可能就不合适。

为什么我的面条机的面条刀切不了面条而且粘满面粉
　　面没和好，特别是加水量没掌握好。高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.30.5斤、筋力源0.5斤、香兰素1020克、水3035斤。操作工艺：将面粉、淀粉、筋力源干拌均匀，将盐、香兰素加入和面水溶解，然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团放入压面机即可轧鲜面条。

有谁知道怎么使用面条机压面条
　　你好，机器轧面条关键在配料，要想面条筋道耐煮、鲜亮不干缩，必须在和面时加点食用盐和筋力源F等，可以试试。

为什么我的面条机的面条刀切不了面条而且粘满面粉
　　面没和好，特别是加水量没掌握好。高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.30.5斤、筋力源0.5斤、香兰素1020克、水3035斤。操作工艺：将面粉、淀粉、筋力源干拌均匀，将盐、香兰素加入和面水溶解，然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团放入压面机即可轧鲜面条。

如何做劲道的面条机面条
　　你好，面条机压面条加水量是关键，鲜面条配方：高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.30.5斤、筋力源F0.30.5斤、水3035斤。工艺：将面粉、淀粉干拌均匀，将盐、筋力源F用温水溶解后加入和面水中，然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团静止醒发2030分钟，然后放入压面机即可轧鲜面条。