适合炒菜的电磁炉

电磁炉炒菜一般多少度
　　一般设定为200到250度炒菜。炒菜讲究大火快炒，但是电磁炉因为是平底锅，180度炒菜不容易糊，如果是青菜，要200以上才好。

如何用电磁炉炒菜好吗
　　可以啊，蛮好的，我家就用电磁炉来炒菜

电磁炉炒菜没放水
　　电磁炉有各种保护，你就是锅里什么也不放把锅烧红了炉子也没事，它会自动停止加热并自动加大风扇转速，只要你不怕把菜炒糊了就可以随便用，可是你要注意不能让锅里的油燃烧，一旦起火后果不堪设想，在炉具工作期间尤其炒菜加油后不要离开。

电磁炉炒菜糊锅求教啊啊啊啊
　　电磁炉是通过里面的电磁盘产生电磁场，在锅底部形成涡流，产生热量来炒菜的。为了安全，电磁炉产生的电磁场只在电磁盘周围很小的一个范围内起作用。只要把锅抬起来一定高度，它就是会因找不到加热设备而告警。也就是说，在炒菜的时候，只有锅与电磁炉接触的那一部分才会热。另外。

电磁灶炒菜跟煤气炉炒菜区别
　　电磁灶炒菜加热是通过电磁灶的磁圈和锅结合后，锅内产生涡流发热对食材进行加热，煤气炉炒菜是通过煤气炉直接明火对锅进行加热，所以，通常人们还是习惯明火炒菜，但电磁灶好像更适合做西餐