糖醋里脊怎么做
打开电磁炉或打开煤气炉,把锅放在炉子上往锅里到上油最好让油能刚好盖过里脊肉即可;2此时你需要耐心等油热透然后将里脊肉放入锅里炸。和平时炒菜的量一样。2,炸制要迅速,肉丝切细一点不用担心炸不熟。炸久了肉不嫩。还要二次复炸,复炸的目的是让外面更酥。3,调汁很关键。
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