压面机压面条和面时可以给面里放些什么使面条更好吃

怎样和出来的面用压面机压出来劲道光滑透亮要不要添加什么
　　加食盐，尝盐水稍咸即可；再加白沙糖，按面粉100公斤兑1公斤糖.

压面条技术
　　你好，轧面条机辊子越多越好，但要根据你的实际情况而定，辊子少了可以多轧遍。鲜面条配方：高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.30.5斤、筋力源0.30.5斤、水3035斤。工艺：将面粉、淀粉干拌均匀，将盐、筋力源用温水溶解后加入和面水中，然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团静止。

机器和面的正确配方
　　面条机压面条加水量是关键，鲜面条配方：高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.30.5斤、筋力源F0.30.5斤、水3035斤。工艺：将面粉、淀粉干拌均匀，将盐、筋力源F用温水溶解后加入和面水中，然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团静止醒发2030分钟，然后放入压面机即可轧鲜面条。

压面机压面条容易断怎么
　　压面机压出来的面条煮熟后容易断，可能有以下原因，1、面粉有质量问题，2、和面时面没和匀，多和一会，和面时在原料中加入少量的食盐，压面时要多压几次，你试试看。要是还有问题的话，可直接咨询华日机械厂，他们是生产压面机的老牌企业，在这方面应该是行家。

压面机压面条容易断怎么
　　可能有以下原因，1、面粉有质量问题，2、和面时面没和匀，多和一会，和面时在原料中加入少量的食盐，压面时要多压几次。面里的水份蒸发掉了就断了呗加点盐揉的力度要大点面条不易断你换个牌子的面粉试试吧可能面粉也不太好，不够筋道