冰箱里的瓜果蔬菜怎么保存更新鲜

水果蔬菜放冰箱前需要清洗干净吗谢谢
　　不少家庭买了蔬菜、水果后，都会将其清洗干净，然后放在冰箱里保存，觉得这样做既卫生又能保持蔬果新鲜，然而，这样做并不科学。在冰箱的低温环境中，多数细菌都不会死亡，同时，冰箱内湿度较大，反而容易成为细菌滋生的“温床”。一般蔬果表面都有一层蜡质，具有保护其不受微生物侵害。

菜一直放在冰箱里可保存多少天
　　虽然大部分食物可以在冰箱里保存一段时间，但对有些食物而言，冰箱并不是合适的“藏身之处”。比如水果，我们吃水果吃的就是水果的新鲜劲儿，时令气儿，现买现吃是最好的。如果放在冰箱里好几天之后才想起来吃，此时水果中的维生素已大量流失了。现榨取的蔬菜汁、果汁更不应放冰。

水果蔬菜保鲜技巧
　　要把每=一=种水果蔬菜分开来摆放，最好是不要有挤压，自然摆放就行。3、在蔬菜的叶面上洒=点=水，然后用纸包起来把它冻在冰箱里，保险的时。根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜10、注意事项：水果蔬菜一定要吃新鲜，有软化或者败坏现象尽量不要吃。11、以上就是。

延长蔬菜保存时间的方法
　　水果怎么保鲜呢？那么具体的来说，对于水果保鲜，需要特别注意什么呢？其实最简便的方法莫过于买回家放在冰箱里低温保存了，不过有几点需要。新鲜的蔬菜中亚硝酸盐含量极低，但随着储存时间的增加，亚硝酸盐的含量也随之增加，特别是有腐烂变质的情况时。第一，保存叶菜类最重要的就。

蔬菜放在冰箱里怎样才能很好的保鲜
　　最好买干的蔬菜，不要浇过水的，把它套在塑料袋里放入冰箱的保鲜格，应该能保持一两天新鲜度。另外再放一包活性炭，可帮助冰箱吸取异味，保证素果的新鲜切不会串味。

怎样保证蔬菜和水果的新鲜度
　　新鲜的水果和蔬菜经常吃不完，如何保持它们的新鲜呢？下面这些小方法大家可以试试：1水果去皮后，如不马上吃完，过一段时间空气会对水果起。老姜不适合冷藏保存，可放在通风处和沙土里，嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱内保存。4保存叶菜类最重要的就是保留水分，同时又要避免叶片。