压面机细面刀切的面条不分开是怎么回事出来的面条不是一条一条粘

我是一个农民在家没事做最近买了一台六道辊的压面机想在家压面条
　　实斤面粉加2鸡蛋2两水少许碱水加少许盐做

我的压面机咋压出来的面条不光滑
　　压出来的面条不光滑主要是你的压面机的问题，压辊不行。你要是开店的话这个对机器的要求就比较高了，像我们现在用的都是常州的压面机，一直不错的。

压面机之燕麦面条篇的做法
　　面条配方：高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.30.5斤、筋力源F鲜面专用0.30.5斤、水3035斤。工艺：将面粉、淀粉干拌均匀。把食用盐直接搅拌加入和面水，再将筋力源F用温水溶解后加入和面水中，然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团静止醒发2050分钟，然后放入压面机即可轧。