为什么电磁炉炒菜有烧焦味

电磁炉炒菜多少瓦合适
　　电磁炉炒菜一定要翻的勤一点，不然会焦和粘锅。炒蛋炒饭开始烧油可以使用最大档，鸡蛋打进去后，差不多熟了就要小火，米饭加进去就要3档甚至2档。不然肯定粘锅或烧焦因为电磁炉加热速度快，锅底加热面积小，而且热量又集中来不及传导出去容易焦糊。问题十：电磁炉炒菜时功率在。

为什么我用电磁炉炒菜老是沾锅底并且会烧焦
　　买那种锅底厚的锅，优点，不粘锅，余热时间长，如果炖汤味道比较鲜美，并且整个锅的导热分配的比较全面！缺点就是预热时间比较长，

用电磁炉炒菜放油下去油一热就冒很大的
　　短时间内油在高温下烧焦冒烟了。对比煤气或天然气加热炒菜，是火苗舔着凹底锅，加热比较“温和”。凹底锅的中间因为缺氧反而温度是最低的，而周围均匀加热翻炒，菜就不容易炒焦。所以许多人反应，电磁炉炒菜没有烧煤气、天然气来的好吃，原因就在于此。建议：电磁炉炒菜，放油前把。

我家的电磁炉用一会就闻到一股焦味可能是什么问题
　　电路烧坏了。拿回去保修。

商用电磁炉炒菜时无明火炒完后好吃吗
　　电磁炉的功率与锅具密切相关，因此对锅具要求较高，锅的通用性较差；3、电磁炉工作时，锅底与锅身的温度相差较大，烹调时，如果不及时翻动锅底容易烧焦； 4、电磁炉无明火，一般人难以直观掌握火候，专业厨师从明火改为电磁炉需要较长时间适应、像这种炒菜炉炒菜火候容易掌握，不改变。

电磁炉炒菜的锅有什么办法中间不糊
　　请点击输入图片描述4用电磁炉炒菜做饭的时候，一定搞清楚几个关键的功能键，其中最重要的几个莫过于炒菜按键和蒸煮按键，不要以为这=几=个按键效果是一样的，不同的按键会让电磁波发出不同的频率，如果你用烧水或者火锅按键炒菜的话，那你就悲剧了，非烧焦不可，记住啦选对按键这是。