冰箱冻肉怎样去腥

怎样把大米粥煮的更好
　　则须加些姜丝以去肉腥；做皮蛋瘦肉粥则无须放姜丝，因为皮蛋能去腥。冷冻肉真味要诀粥要可口，原料的新鲜就要讲究点。譬如去超市买了肉，在冰箱冷冻室里扔它两星期，等到想起来要做粥了，却已失去了肉的真味。现在的人都很忙，不要指望天天买菜，那么怎样给肉保鲜2周呢？保存方法不。

食盐的妙用你知道多少以前真是小看盐了
　　能除泥腥和臭味。37、打蛋时，在蛋清中加一点盐，便可快速调匀。38、宰杀家禽时，让禽血流进装有少量盐的水里，能使禽血加快凝固，用这种凝血煮汤不易碎裂。39、从冰箱冷冻室里取出的冻鱼、冻鸡、冻肉，放在盐水中解冻，不仅快，而且可保持鲜嫩。40、把活鱼放入浓度为10%的。

食盐在生活中有哪些妙用
　　能除泥腥和臭味。37、打蛋时，在蛋清中加一点盐，便可快速调匀。38、宰杀家禽时，让禽血流进装有少量盐的水里，能使禽血加快凝固，用这种凝血煮汤不易碎裂。39、从冰箱冷冻室里取出的冻鱼、冻鸡、冻肉，放在盐水中解冻，不仅快，而且可保持鲜嫩。40、把活鱼放入浓度为10%的盐水。

怎样学做广东传统粥
　　则须加些姜丝以去肉腥；做皮蛋瘦肉粥则无须放姜丝，因为皮蛋能去腥。冷冻肉真味要诀粥要可口，原料的新鲜就要讲究点。譬如去超市买了肉，在冰箱冷冻室里扔它两星期，等到想起来要做粥了，却已失去了肉的真味。现在的人都很忙，不要指望天天买菜，那么怎样给肉保鲜2周呢？保存方法。

醋可以干什么呢
　　冻肉浸入含醋的水中更容易化冻，此法也适宜溶化冻鱼。7、除松花蛋异味，食用松花蛋时，拌点食醋和姜末，能去除松花蛋特有的辣和涩味。8、。除鱼腥，在烹调鱼时，如果加一点醋，可除鱼腥味。用醋清洗刀、案等也能去腥。除河鱼泥土腥味的话就将鱼剖肚洗净后，放于冷水中，加少量的醋和。

食盐的妙用你知道多少以前真是小看盐了
　　能除泥腥和臭味。37、打蛋时，在蛋清中加一点盐，便可快速调匀。38、宰杀家禽时，让禽血流进装有少量盐的水里，能使禽血加快凝固，用这种凝血煮汤不易碎裂。39、从冰箱冷冻室里取出的冻鱼、冻鸡、冻肉，放在盐水中解冻，不仅快，而且可保持鲜嫩。40、把活鱼放入浓度为10。

食盐的作用
　　能除泥腥和臭味。16、打蛋时，在蛋清中加一点盐，便可快速调匀。17、宰杀家禽时，让禽血流进装有少量盐的水里，能使禽血加快凝固，用这种凝血煮汤不易碎裂。18、从冰箱冷冻室里取出的冻鱼、冻鸡、冻肉，放在盐水中解冻，不仅快，而且可保持鲜嫩。19、把活鱼放入浓度为10%的盐水。

醋可以干什么
　　冻肉浸入含醋的水中更容易化冻，此法也适宜溶化冻鱼。7、除松花蛋异味，食用松花蛋时，拌点食醋和姜末，能去除松花蛋特有的辣和涩味。8、。除鱼腥，在烹调鱼时，如果加一点醋，可除鱼腥味。用醋清洗刀、案等也能去腥。除河鱼泥土腥味的话就将鱼剖肚洗净后，放于冷水中，加少量的醋和。

醋的功能有哪些
　　冻肉浸入含醋的水中更容易化冻，此法也适宜溶化冻鱼。7、除松花蛋异味，食用松花蛋时，拌点食醋和姜末，能去除松花蛋特有的辣和涩味。8、。除鱼腥，在烹调鱼时，如果加一点醋，可除鱼腥味。用醋清洗刀、案等也能去腥。除河鱼泥土腥味的话就将鱼剖肚洗净后，放于冷水中，加少量的醋和。