用面条机压面条煮出来一段段的怎么回事啊盐和碱都放多少啊有什么
克面粉,加150克~175克水,碱1.2克,盐1.2克,这是一个比较标准的面食比例,你可以参考一下。其实也不用太麻烦,九阳的一款全自动面条机,水面比例都可以自动调整的,还有智能醒面程序,做出来的面条特劲道,多长都不会煮断。
面条机哪个牌子好
一点经验分享,笑纳面条机一般看一下几点:1、是否劲道,这个水分和时间控制需要设定好;2、是否容易断面,这个跟面条机品牌模头和质量有关了,好的牌子就不容易断,比如金福;3、可以做的面种,金福这种能提供12中制作模具,可做的面种很丰富。
九阳面条机轻松自制各种面条
九阳面条机能够安装不同规格的切面刀,一台面条机经过更换的面刀能够将面片切割成不同形状的面条。它是一种最新型的面条流水设备,它的。轻易上手,做面条也可以很简单。这款面条机还随机附赠了3套面条模具,粗细宽窄都不同,照顾了各地的食用口味,用户可根据自己的需求随时更。
面条机压压面要怎么压压出来的面煮起来不容易段
压面机压出来的面条煮熟后容易断,可能有以下原因,1、面粉有质量问题,2、和面时面没和匀,多和一会,和面时在原料中加入少量的食盐,压面时要多压几次,你试试看。要是还有问题的话,可直接咨询华日机械厂,他们是生产压面机的老牌企业,在这方面应该是行家。
需要你们的帮助我最近买了面条机买面条但是压出的面条下锅里断
你好,其实很简单,和面时加点食用盐、筋力源F等,面条筋道耐煮、爽滑有弹性,不断条不发酸,水煮不浑汤。淘宝有卖小包装的筋力源F型,少买点试试吧。
面条机哪个品牌的好
本人目前用的是亚龙,感觉不错。压出来的面条很好。缺点就是速度慢了点每小时200斤,适合刚刚开面坊的可以加快换皮带轮加快后每小时300斤可以转让给你我前不久换了一台湖南的面条机新云的特点:速度快,缺点:面杆要用手摆好,否则会扎断。每小时500斤。