手擀面用压面机压怎样有劲道口感好

湿面条加工的水粉比例是多少
　　将和好的絮状面团放入压面机即可轧鲜面条。准备新鲜面条。用手擀面，要擀得非常薄，再用大刀切细，面条煮出来半透明状，又劲道又光滑，这就是人们常说的“薄，劲，光”。准备漂菜。黄花，木耳温水泡发，择去蒂，洗净。黄花切段，木耳撕小。鸡蛋摊饼，切菱形块。面条做法：将面粉和盐面一并。

面条机和压面机的区别是什么我想买个九阳面条机询问中
　　您好！压面机需要和面后分成面团通过压面机形成，九阳面条机从和面到出面都是全自动的，3分钟自动出面，可以做六种花色面，操作非常简单那。做出来的面条，非常劲道，口感和手擀面一样喔

鲜面条的加工技术
　　加工面条，馄饨皮，水饺皮，刀削面，拉面，手擀面，素菜面，杂粮面，炒面，板面、烩面等都说是简单，但要做好并不容易，不但要考虑劲道度、耐煮时间长。将和好的絮状面团放入压面机即可轧鲜面条了。馄饨皮，水饺皮，刀削面，拉面，手擀面，素菜面，杂粮面，炒面，板面、烩面等的加工制作方法参照鲜面。

手擀馄饨皮的做法有哪些
　　前言没有压面机，也可在家做出薄薄的馄饨皮！材料主料：面粉；辅料：红薯淀粉盐手擀馄饨皮1面粉加少量盐，和成比手擀面的面团稍软些。用湿布盖。擀成面皮，擀薄一点。4切成长条5然后切成自己喜欢的形状。6混沌皮做好了！小贴士用淀粉以防面皮沾连可以擀的薄薄，吃起来滑滑的又劲道！

面条怎么才耐煮
　　加工鲜面条，馄饨皮，水饺皮，刀削面，拉面，手擀面，素菜面，杂粮面，炒面，板面等都说是简单，但要做好并不容易，不但要考虑劲道度、耐煮时间长，而且，还要保鲜时间长，并且使用的食品添加剂要符合《食品添加剂使用标准GB27602011》规定。有QS证的筋力源专门用于鲜面条、馄饨皮，水饺皮。