怎么和出的面用压面机压出来不会断

能不能用压面机压面是和好面压还是发好面压
　　你想表达什么呢！！

压面机怎么压面包奶排
　　如果压面机比较小，可将面团分割成4块。分批擀压将面团压扁，厚度1CM以内，压面机调到最宽的1档。将面团放入压面机，压一遍以后，卷起，擀扁，再压。或者用折叠的方法，压完后，像叠被子一样，两边往中线折，最后沿中线再对折。卷和折叠的方法穿插使用。压至少有15次。4、将压好的面。

做面条的时候把和好的面放入压面机为什么开始压出来的是碎块而
　　正常现象，如果刚放进去就能成面片，就证明面太湿，做出的面条就会没有嚼劲，容易断裂。这种成了碎块的面可以多轧几次，把小的面片拼接在一起轧，成片的时间就会缩短。最后压出的面条有嚼劲还不容易黏在一起。

压面机压面棍怎样抛光
　　压面机的压面棍一般要求精度都不高，车床车出来或无心研磨机都可以

如何和面能使面有劲不宜折断
　　你好，你做什么食品？可以加点食用盐、筋力源等，面比较筋道耐煮爽滑，不断裂。

压面机压出来的面不好吃是咋会事
　　和的面不好吧。如果不是那就是压面机里面有味，去拆开晒晒透透气就好了。

用压面机做面条怎样能使做出来的面又直又硬
　　什么都不要放，搓面的时候面硬一点儿，压的时候多压几次，就片状的时候多压几次，保证有嚼头。

大型压面条机压面条面如果很软的话怎么才能不粘
　　方法：1在面条出刀时，随机撒一些干面粉，再拾面条就不会黏在一起了。2和好的面里，再加点干面粉，搀和均匀，能压成片不黏为宜。3和面时，没10斤干面兑水应在2，62·8斤水为宜，水再多了易粘，再少了压不成形。我换面条时就是这么用的，都教与你了。

压面机上压轨毡面是怎么办
　　压面机压出的面发黑说明压面机压辊质量太差，这种压面机压出的面条不但不好看，而且面条人吃了对人体有害面条中含铅，要是买华日牌压面机就不会存在这个现象了，我家用的就是他们厂的压面机，压辊是合金不锈钢的。

如何用压面机压出光滑的面
　　用压面机压出光滑的面首先必须把压面机清洁干净，再在面轴上刷上簿簿的一层食用油试试。