铁板烧的做法铁板烧鱿鱼的做法

铁板烧鱿鱼怎样做才没有腥味
　　加1些有姜蒜的大料水和醋，就没腥味了。

铁板烧鱿鱼我怎么就做不好
　　色拉油也可以，不过用花生油的话味道会更好。烤黑的原因：如果你是初次烤的话，铁板上会有氧化层，会使鱿鱼变黑。如果是这样，就把铁板抹油，加热后再擦干净就好。再就是火太猛了，温度过高。估计你是因为后者的原因。还有就是在烤制过程中，铁板会经常沾上东西，要用铲子经常清理，否。

铁板烧茄子的做法
　　油铁板烧茄子1茄子斜片这种花刀，两面都打花刀2起油锅，茄子放入炸熟捞起。3炸完后的茄子要放到开水中“飞水”，以去掉多余的油份。飞完水后，将茄子捞起，沥干水分。4铁板刷层油，把茄子放上面，放到火上烤当初花了十来块钱买了这铁板，还用它烤过五花肉和鱿鱼，真是物有所值啊。。

铁板烧鱿鱼用什么酱做出来好吃
　　甜面酱加少许的蚝油最好淋点芝麻香油。当然煎的过程也很重要，首先淋些色拉油，撒些洋葱末，将鱿鱼放到洋葱上一起煎，要把鱿鱼的水份煎干，淋少许的黄酒以便去腥，最后再抹酱料。喜欢辣味或孜然味，可以撒些辣椒粉和孜然粉。

请问铁板烧烤鱿鱼用什么料
　　铁板烧烤鱿鱼的时候要用到料酒、椒盐、白胡椒、麻辣酱等材料。主料：鱿鱼2—3条辅料：料酒5毫升，姜丝若干，黄豆酱2勺，椒盐适量，蒜味辣椒汁1勺，食用油适量，麻辣酱一勺，白胡椒适量。做法1.准备好腌制调料，料酒、姜丝、黄豆酱、四川风味麻辣酱、椒盐、白胡椒。2.鱿鱼去内脏去。

请教四川铁板烧的做法
　　名称：铁板烧鱿鱼材料：鱿鱼二尾洋葱切丝半粒炸油适量九层菜太白粉适量味素适量酱油适量香油适量水二匙作法：一、鱿鱼去膜、内脏洗净切开成片状，由内面以斜刀切交叉花纹，再切片约三公分宽。二、炒油起油，鱿鱼片洒上少许太白粉，投入油中略炒，盛盘备用。三、另用。

鱿鱼铁板烧你会做鱿鱼铁板烧吗怎么做才好吃呀
　　5.放入腌制好的鱿鱼须煎制。6.将煎好的鱿鱼须撒入孜然粉和辣椒粉炒拌均匀。7.将煎好的鱿鱼须装盘备用。8.剩下的煎制鱿鱼汤汁不要丢掉。9.把切好的洋葱丝倒入锅内，煎至断生，腌制的汤汁也浇在锅内。10.撒入黑胡椒粉调味。11.将洋葱丝铺垫在铁板上，放入煎好的鱿鱼须，然后浇。