5公斤家用和面机为什么标注3至10分钟使用
这次一次和面所用的时间!就是放入面粉和水倒出来面团需要3到10分钟
有人用过和面机汤圆机吗那机器做的面做的汤圆好吗
这两种机器都很好,都在很大程度上提高了工作效率、节省了很多人力。和面机和出的面,比人工要强得多,光滑度高、筋度高、密度大、速度快。汤圆机出的汤圆也很好,比人工出的光滑、劲道。
怎么把面揉的筋道
因为从来都是目测的,经验吧,然后一边揉一边用手蘸水,把面和在一起后,还要再揉一会,把手上的和盆上的面都弄干净,把面揉成一体,盖上盖子饧着,大概半小时就可以了,用之前再揉一会,揉的时间越长,面越筋道,弹性越好,口感也越好。呵呵,以前,看新媳妇干活怎么样就让她和面,讲究三光:盆。
武汉的哪个市场能买到小型家用利仁和面机
银鹰和面机还是不错的,全国大部分地区都有经销商,售后有保证,也可以从厂家购买,价格更优惠,和面机和面效果好,面团受力均匀,值得推荐哦
做馒头饺子等用什么机器揉面好
还可以和面、发面。因为揉的时间长,和出的面非常好。发面也很快。从里面拿出来是面团,如果要包饺子还需要揪剂子、擀皮。如果您对面食感兴趣,建议您再买个手动压面机100元左右我用的是“复兴”,可以压面皮和压面条。至于“和面机”、“揉面机”,倒是没听说过有家用的。
和好的油条面太筋道好吗
不好,面筋太大影响膨松。和面时可以使用食用盐、白糖、泡多源等,油条膨松个大,口感酥脆,凉了不发硬。
压面机怎样拌面压出筋道的面条
面和水按1:0·28配兑,充分搅拌成颗粒状后,醒面五六分钟,就可以压了,压第二,三遍时都用双层压,第四遍压片,切面条一次成面条很筋道。