铁板烧鱼的做法和配料

铁板烧的炉子除了铁板鱿鱼铁板豆腐还能做什么
　　鱼炙烤得皮香肉熟。这种烹调法后来再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及美国加州等地，直到二十世纪初由一位日裔美国人将这种铁板烧熟食。品的是食物的原始味道。研制的独家配方，烤出的食品色泽金黄，不缩小、入口特香、嫩滑无比、回味无穷、营养丰富、久吃不厌，烤制时香飘满。

鱼下水的做法
　　下面我们就来介绍一下以鱼下水的做法：一、草鱼肠150克洗净、切6厘米长段、鱼肝150克切小块，用料酒盐姜片各5腌20分钟，沥干水分；鸡蛋4个打散，加入姜蓉、陈皮蓉各2克，红椒蓉15克，盐8克，糖、胡椒粉，搅匀。二、将鱼肠焯水，与鱼肝一起炒煎熟至香三、把铁板烧热，放入拉油20克倒入。

锡纸铁板八爪鱼做法
　　铁板汁，下八爪鱼、青、红椒，烹料酒炒匀，用湿淀粉勾芡，淋明油出锅，盛于烧热的垫有洋葱的铁板上，上桌即可。做法油烧热，投入葱段、姜片、红椒片、豆瓣酱煸香，捞去渣，倒入高汤，加老抽、精盐、味精、料酒，旺火烧入味，勾薄芡，淋入红油制成酱汁。铁板烧热，下黄油，洋葱垫底，倒入八爪鱼。

求大神教教铁板烧金目鲷鱼的做法一般的做法就免了因为这个鱼比较
　　会不会铁板烧扒板的温度很重要，高温下烹调用的时间短。博兰登家用铁板烧扒板温度就是达到340度的。烹调效果很理想。

铁板烧酱的做法
　　此汁可用于照烧银雪鱼、照烧桂鱼、照烧牙带，照烧鸡腿扒、照烧猪扒等菜式。2.原料：有精盐10克、味精1克或用鸡粉代、白糖10克、料酒1。*烤肉酱配料：酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。做法：将所有材料混合均匀，即可。*麻辣酱配料：柠。