山西有什么地方特色小吃

山西有什么小吃
　　猫耳朵与拨鱼儿刀削面在山西有特技，中国境内，除山西本地，也只有北京、西安才有卖刀削面的。刀削面是首先要面和得好，揉得匀，又要它坚实。这并没有什么特殊的地方。5.砂子饼面粉加食油、盐、五香粉等调料，揉、擀成薄片，以烤热的卵形石子烙成，表面凹凸不平，亦称“疤饼”。酥。

陕西省有哪些特色小吃
　　金线油塔被评为陕西十大名小吃。肉夹馍：陕西有个白吉镇，这个地方的饼很好吃，很有特色，所以把这种馍叫白吉馍。白吉馍据称源自咸阳。是用。陕西凉皮：陕西凉皮为传统特色小吃之一，多使用小麦面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作的。一般凉拌食用但在汉中地区，热食更为广泛，种类繁。

各地的特色小吃
　　·山东小吃糁·新疆小吃馕·湖北小吃豆皮·北京小吃炒肝·福建小吃光饼·湖南小吃米粉·北京小吃豆汁·北京小吃灌肠·北京小吃焦圈·广东小吃果蒸棕·广东小吃粉果·北京小吃爆肚·海南小吃煎堆·福建小吃蛎饼·陕西小吃锅盔·山西小吃揪片·安徽小吃大救驾。

定襄特色小吃
　　浓香宜人、冷热均可，四季皆宜等特点外；还有利口开胃、增强食欲、润肤乌发、清火去郁、强肾健脾、秘等特殊功效。4.定襄驴肉定襄驴肉是您最理想的选择！定襄驴肉系山西定襄之特产，悠久历史可追溯千年，为当地进贡宫廷之贡品，历代宫廷御苑将它视为珍品。在当地也是民间宴席必备。

大同有什么特色小吃或山西特色餐厅
　　展开全部作为一个吃货，二板刀削，七中刀削是必须吃的，天冷了大同铜火锅是要品尝的，浑圆的羊杂要来一碗到好点地方吃差不多15元一碗，烧卖当然就要去你说的那个地方了，油面饺饺，鱼鱼，窝窝，绳绳这些就尝尝就行了，还有就是鱼头砂锅，浑圆的凉粉，回去的时候可以带上阳高的杏脯，在去。

怎么学习山西的特色小吃
　　板面是山西的吗？河北到是吃到过.尤其石家庄那块总有这稀罕物.山西是刀削面.豆面.压面.不要混了.卖油条.混沌什么的.流动比较好.而且不用开店.全国范围适用.

山西高平有什么特色小吃
　　高平烧豆腐高平烧豆腐以豆腐为主要材料，烹饪的做法为主转面高平十大碗“十大碗”是老家山西高平待人的一碗碗独特的菜，共10道菜：水白肉、铬桃肉、碗子肉、川汤肉、肠子汤、豆腐汤、鸡蛋汤、天河丹、软米饭、扁豆汤。一碗一个味道，犹如南北大菜系列，但餐具不用盘而用碗，。