哪些水果运输储藏时需要冷藏
应该选择那些适合长期贮藏或经济价值高的水果和蔬菜进行气调贮藏。目前我国应用较多的是自发气调贮藏,即利用产品的自身呼吸作用消耗氧。1.南方储藏法:储藏于干燥、凉爽并消毒的库内,最好储藏于0~+5℃的库房中。水果一般用纸箱、布袋或麻袋盛放储藏。出冷库前,应移到稍高。
蔬菜仓库如何管理
4.蔬菜冷库的卫生,应由值班人员经常进行清扫。清扫卫生具体标准:货架摆放整齐;货架上无油污;货架上无食品腐烂现象;储存食品包有保鲜膜包。小型水果仓库存放注意事项:一、在入库前蔬果在入库前一定要挑选细节,要把带有机械伤、虫伤或成熟度不同的蔬果分别剔除。因为蔬果中含。
当天没卖完的猪肉怎么保存
它的鲜度也不能令人满意。过去在南方,当天没卖完的猪肉只能扔掉,而北方一般大都在冬季河水结冰时取冰贮存,以备夏时之需,这也着实令一部人发=了=点小财。现在,如果当天的猪肉长时间卖不完,为了保鲜,只能把它存放在冷库里。
有关石榴的贮存
先把石榴放在白酒里泡不下,时间不要太长,5分种石榴嘴塞点泥土,放在通风处就可以了.这是北方农村保鲜的方法。2、最好是放在不潮湿、通风的地方,凉一下,别磕碰,用纸包上,放筐子里,能保存23个月。【以上这些方法,有些适合北方,有些适合南方,你可以根据你所在地适当选择,祝你身。
有关石榴的贮存
先把石榴放在白酒里泡不下,时间不要太长,5分种石榴嘴塞点泥土,放在通风处就可以了.这是北方农村保鲜的方法。2、最好是放在不潮湿、通风的地方,凉一下,别磕碰,用纸包上,放筐子里,能保存23个月。【以上这些方法,有些适合北方,有些适合南方,你可以根据你所在地适当选择,祝你身。
板栗如何储藏
应选择晨露干后的晴天采收,雨天采收腐烂严重。板栗的适宜储藏温度为02℃,低于3℃时会发生冻害,适宜相对湿度为8590%,因此,冷藏是目前长期保存板栗的最实用和最好的储藏方法。如在冷库中采用麻袋包装每袋90公斤,袋内以湿苔藓作填充物,堆高68袋,并留出足够的通道,以便通风换。