用电磁炉必须用铁锅还是用金属的锅都可以砂锅或者碗行不

熬药能用不锈钢锅吗
　　可以的，我现在告诉病人就是用不锈钢锅在电磁炉上熬药，方便节能，低碳环保，呵呵。不要用铁，铝，铜制品熬药。四楼的可以回去试试。古代人用砂锅是因为没有别的选择，古代有铁锅，铜锅容易氧化表层金属不稳定。现在的不锈钢制品添加铬，在表层形成一层稳定的氧化膜。举例：现在的自动。

沙锅和铁锅区别
　　故适用于电磁炉的锅具只能是铁质或不锈钢而且能与电磁炉面紧密接触的锅具。因此，砂锅是不能用在电磁炉上的。砂锅：保温能力强。质地多。铁锅、不锈钢锅撒热快。做出饭菜口味相差大，是因为：砂锅是稳定的，没有杂质到菜中去，铁锅、不锈钢，会产生电解质起电化学反应，使有金属元。

熬中药用电磁炉和不锈钢锅行不会不会影响药效中药太难喝
　　肯定不行的，熬中药不可以用金属容器的，这是常识首先你要明白电磁炉的原理，电磁炉只可以用铁锅或不锈钢锅等导磁的金属铝锅、通国不导磁，所以不能用的，更别说是砂锅了你可以用液化气呀

煲汤的锅放冰箱里拿出来可以直接加热吗
　　以下是具体情况分析：金属锅：可以直接加热。砂锅：不可以直接加热，因为砂锅不能承受剧烈的冷热交替，必须要恢复室温之后才能上火烧，否则会造成砂锅炸裂。电饭锅内胆：不能直接加热，电饭锅内胆一般是铝合金的，不能放在电磁炉上使用，电磁炉上只能用铁锅和有磁性的不锈钢质地产品。

想买个紫沙锅不知道好不好电磁炉可以熬中草药吗
　　紫砂锅是可以煎药的，只要别用铁锅、铝锅、铜锅等金属锅就行，因为它会和药物发生化学反应，并且切记不要把药物熬糊。电磁炉能对砂锅导热，但是比不锈钢导热慢，所以熬药可能会比较费时间。以下是关于电磁炉熬中药的注意事项：选择合适的锅具：使用陶瓷罐或砂锅在电磁炉上熬中药。

可以直接拿铁器放在电磁炉上热药吗
　　不可以以砂锅和陶土罐为最好；烧杯玻璃制品、搪瓷杯完好无损的次之；铁锅、铜锅、铝锅和锡锅不能用来煎药。不能用金属器具煎药的道理，是因为中药所含的鞣质、有机酸等成分，可与铁、铜、铝、锡发生化学反应，产生沉淀物质，喝后对身体有损害。

电磁炉能煎中药吗
　　电磁炉专用的砂锅。遵守煎药时间：煎药时间不宜过长，最好使用定时功能，这样不容易糊锅。避免重金属污染：煎制中药不应选择铁锅、不粘锅、不锈钢锅，因为这些器皿内的重金属会被药物中的生物碱或其他化学成分置换出来，影响患者健康。综上所述，电磁炉可以用来煎中药，但需要特。

电磁炉能加热玻璃壶吗
　　电磁场使金属锅具内部产生涡流而发热，这就要求锅具材质必须是铁磁性材料。普通玻璃本身并非铁磁性材料，因此无法将电磁炉产生的电磁场的能量转化为热能。然而，一些非铁磁性材料制成的容器可以通过使用复合底技术应用于电磁炉，例如在陶瓷砂锅下安装铁锅底，玻璃锅也可能通过。

砂锅可以一下子倒热的东西进去吗
　　砂锅？电磁炉只能用金属锅。超市里都有，你可以问服务员。必须是平底铁锅或不绣钢锅，最好在正规商场购买，有保证，有问题随时更换。外面买的很多质量不行，用不久就会锅底凸起来，不好用。一般的五六十块钱，好的几百块。

什么材质锅好
　　精铁锅适合爆炒，锅体更加轻薄，导热快，烹饪时间短，省燃气。一般电磁炉可以用。不粘锅：符合国家标准的，中低温使用没问题；干烧或者油炸油。一般砂锅的瓷釉中含有少量铅，故新买的砂锅，最好先用食醋水浸泡煮沸，这样可去掉大部分有害物质。铝锅：高温或者金属铲在炒菜时与铝锅碰。