电磁炉炒菜和煤气炒菜有什么区别

为什么用电磁炉炒菜总是烧焦
　　电磁炉炒菜容易糊主要因为以下两个原因：1.电磁炉用的炒锅比较平，加热面积集中在底部平坦部分，所以底部温度要远高于上部食物，稍有不慎就会烧焦。而煤气炉的锅一般是圆的，煤气的火焰会均匀分布大部分圆面，食物加热面积增大。所以使用电磁炉要比使用煤气炉翻动菜的频率要高。。

用电磁炉炒菜味道到底好不
　　我家电磁炉炒菜没炒菜用涮火锅炒菜煤气

为什么用煤气炉炒菜比用电磁炉好吃
　　因为火候够大啊…电磁炉是用电的用时热度不平稳！

在公寓不让用煤气做饭请问卡式炉炒菜好还是电磁炉炒菜好
　　电磁炉在公寓不让用煤气做饭的情况下，电磁炉是更好的选择。电磁炉做饭的效率远胜卡式炉。卡式炉的燃料是小瓶装的瓦斯气罐，容量小，额定热负荷只有区区2.8KW，还要算上他的热效率，效率根本比不上电磁炉。卡式炉的特点是方便，便于携带，常用于家庭聚会及户外野餐使用。所以他。

为什么我每次用电磁炉炒菜的时候都糊锅有什么解决办法吗
　　很容易就会造成电磁炉糊锅了，那么经常出现的电磁炉炒菜糊锅的现象应该如何应对和有效避免呢？如何避免电磁炉糊锅第一步：就是要控制好温。煤气时控制火候。这个技巧和经验，需要平时多总结和积累。一是锅中烧油的前后，不要使温度过高，菜下锅后可以调高一些，但也要看炒什么菜来。

3千瓦的电磁炉与煤气灶炒菜火候哪个更旺
　　对于炒菜来说，煤气灶比较旺，但煎炸东西的话就差不多，因为不管电磁炉的功率有多大都是只能加热炒锅的锅底，煤气灶则能把锅底和周边一起加热。

用电磁炉和煤气灶炒菜哪个更省钱我们这里电费1度1元
　　应该说是用煤气灶要省一些。火量大、温度高、炒菜的口味亦有不同、自然省时、快捷

电磁炉炒菜用什么锅
　　看完关于电磁炉炒菜用什么锅，各位家庭主妇们已经知道了怎么选择炒菜锅了。虽然说使用电磁炉的确比使用一般的煤气炒菜要安全一些，而且。做不同的菜，用不同的锅既然是炒菜，那么就只有电磁炉用的平底锅和传统的半圆形炒锅两种，如2者选1的话我们要选传统的半圆弧型炒锅，材质选。

为什么用电磁炉炒菜总是烧焦
　　由于电磁炉热效高，因此在炒菜时需要掌握电磁炉的使用技巧及炒菜技巧。可以从以下几个方面着手：电磁炉是通过里面的电磁盘产生电磁场，在。调温就相当于使用煤气时控制火候。这是个技巧问题，需要平时多总结和积累。我的一点心得是这样的：一是炸锅的前后，不要使温度过高，菜下锅。

我总觉得电磁炉没有煤气炒菜好
　　你说的很对，我也是这么认为的，因为电磁炉没有力度，炒出来的菜，味道不香，煤气的火力旺，炒出来的菜更有味道，更香！