铸铁锅好还是熟铁锅炒菜对身体好

生铁锅、铸铁锅、熟铁锅、精铁锅有什么区别
　　只要不滥用洗涤剂彻底洗去表面油膜，炒菜后及时清洗，生铁锅就不容易生锈；而熟铁锅则需要在用后洗刷干净烧干水分，或是涂上油膜，否则容易生锈。总的来说，哪种铁锅好用取决于使用目的和个人偏好。如果想要锅具耐用、经久耐用，可以选择铸铁锅或精铁锅；如果想要更轻盈、更薄的。

炒菜用生铁锅好还是熟铁锅好那位大神给我比较一下。
　　如果是电磁炉用的铁锅，熟铁锅比较合适。熟铁锅表面光滑，底部更平坦，电磁感应更好，更省电，发热更快更知腔态好。日常用搭源圆稿来油炸的铁锅，选用生铁锅比较合适。

生铁锅、铸铁锅、熟铁锅、精铁锅有什么区别
　　按材料分，有铁锅，铝合金锅，不锈钢锅。个人推荐铁锅，因为中国人用铁锅已经有上千年的历史了，而且铁锅可以补铁，健康，可以爆炒，炒起菜来比较香，比较好吃。祝你可以买个一款好的炒锅。熟铁锅的不粘锅不容易烧坏，铸铁锅锅干的时候一下水就坏了，铸铁锅比较适合炖汤，炒菜还是用熟铁。

生铁锅与熟铁锅的区别有哪些
　　1、传热性不同：生铁锅传热没有熟铁锅快。因为熟铁延展性能好、韧度高，熟铁锅比较薄，因此传热比较快，而生铁比较脆，采用浇铸的工艺生产生。待锅具冷却至常温，可以使用百洁布、厨房用纸处理。以上塌知衫内容参考百度百科-铁锅、人民网-铁锅炒菜好处多选择铁锅的窍。

炒菜用生铁锅好还是熟铁锅
　　家庭炒菜一般适合用生铁锅，熟铁锅在餐馆用的多.

煨汤用砂锅好还是用铸铁锅好
　　当然是砂锅啦，煲汤啊，煲粥啊，这些需要长时间炖煮的都是用砂锅比较好，炒菜什么的还是用铁锅好

铸铝和铸铁锅哪个好一点
　　从炒菜需要方面来说，铸铁锅比铸铝锅好，原因主要有以下两点：第一：铁锅炒菜更安全，还能帮助身体补铁。在炒菜过程中，铁锅不容易因为高温产。铝元素不是我们身体必需的一种金属元素，相反，长时间摄入铝元素对身体还是有一定的危害的，有可能影响我们身体的消化功能。如果家里有小。

陶瓷锅和铸铁锅哪个好
　　厨师比较偏爱陶瓷。铁锅的优势受热快，温度高，对于温度的变化好调整。适合炒菜，因为炒菜对于火候的掌握决定了菜的锁水，质感等，像川菜爆炒的菜品就比较多，他需要高温才能发挥出食物的香气。同时铁锅长期使用能够一定程度的补充身体需求的铁。所以炒菜买锅还是推荐铁锅。

柴火锅是生铁锅好还是熟铁锅好
　　生铁锅也称铸铁锅，使用生铁熔化用模具铸制而成，所以锅壁厚纹理比较粗糙；熟铁锅采用熟铁锻压、旋压或锤打制成，锅壁薄锅体轻，表面细腻光滑。一般人单手拎不动锅。最重要的是，生铁锅预热慢，对于厨房新手来说炒菜时容易出水，或者稍不留神菜就烧糊了，对开锅和养锅的要求也相对较高。

炒菜用的锅用生铁锅还是熟铁锅好求知道
　　生铁希望你能满意！