做披萨是不是一定要放芝士或奶酪的

芝士榴莲披萨
　　1、芝士榴莲披萨：榴莲肉用叉子压成泥状，黄油微波融化成液体。把高筋面粉、盐、糖、玉米油、酵母、倒进盆里，揉成光滑的面团。放在盆里，盖上保鲜膜，发酵成两倍大。取出发酵好的面团，按扁轻拍排气，擀成薄饼状。再放进披萨盘里，边上的稍微卷成饼边。再用叉子戳满小洞洞。饼皮均。

披萨上的芝士像泡泡糖正常吗
　　像泡泡一样？你说过的是生的芝士还是熟的呢？生的像泡泡一样，肯定不正常，熟的还可以，你发给图片，可以帮你看看，芝士是一种干酪，除去乳清制成的浓缩乳制品。

五彩芝士披萨制作方法
　　在披萨盘子底部刷上油，取出发酵好的面团，擀成盘子的大小，周围一圈厚点，中间薄点，静置20分钟，常温发酵。4、在发酵好的面饼上用叉子叉小洞洞，避免烘烤的时候饼底鼓起来。5、均匀的涂上披萨酱料。撒上一层芝士，约50克，我是在面饼发酵的时候把芝士刨成芝士碎的。6、铺上火腿。。

披萨芝士的做法
　　培根芝士披萨材料高筋面粉、黄油、芝士、糖、盐、甜辣酱、色拉酱、培根、牛奶、干酵母做法1、拿一个奶锅，加入适量牛奶、一块黄油、糖、盐，小火加热直到黄油融化，搅拌均匀。2、变温后倒入盆里，加入适量高筋面粉、温水化开的干酵母，揉成光滑的面团，放在酸奶机里插电发酵。

做PIZZA的奶酪是哪种
　　最后轮到奶酪了。如果要那种一叉下去能把奶酪拉成丝的感觉，就最好用一块Mozzarella，切成片，均匀的铺在比萨上。最后再把切成丝的比萨奶酪洒上去。如果没有Mozzarella的话就用200克比萨奶酪，有的话用100克就好了。终于可以烤了！把比萨放进预热到225摄氏度的烤箱，大约烤30分。

有谁清楚黄油芝士奶酪如何用
　　芝士=奶酪根据品种的不同用途也不同，奶油芝士可以用来做芝士蛋糕，马苏里拉芝士可以用来做披萨，当然很多芝士可以直接涂抹面包或配红酒食用。黄油可以直接涂面包片，也可以做饼干，蛋糕等西点原料。

为什么芝士片和披萨里的拉丝芝士是甜的或咸的而块状的奶酪芝士都
　　甜到极致就苦，所以块状的奶酪芝士就比较苦，就好比红的发黑

芝士玉米披萨怎么做
　　芝士玉米披萨做法：1、将面粉、牛奶、白糖、酵母入面包机里；2、按揉面程序，揉成光滑面团，让面团发酵至原来的两倍大；3、香肠切厚片，青椒横切薄片，剥好玉米粒；4、锅里不放油，将易出水的材料放锅里炒干水份，不用炒熟；5、面团发酵至原来的两倍大，将发酵好的面团取出，揉压排气；6、将。

披萨怎么做芝士才会拉丝
　　先把披萨材料正常都放好了，最上面也要放上马苏，入炉烤十几分钟，待其他材料熟了，取出，再放一层马苏，放回烤箱，人不要走开，盯住，最后这层马苏一化就关火出炉，那就一定会拉丝。如果烤老了，出现焦色，就不好说了。我自己的经验是，一定要用马苏，关键是不能烤过头，烤焦了是不会拉丝的。。

奶酪芝士片怎么吃
　　奶酪可以做PIZZA，可以做三明治，中间夹火腿或是腌肉。芝士可以做芝士蛋糕，很简单的，可以直接吃、必须去掉外层的纸