用电磁炉能炒菜吗

电磁炉炒菜过程中突然停止
　　是电磁炉的温度过高了，他自动保护了.因为炒菜的温度比烧水的温度高，可能是你的菜比较少，温度很快升高，所以就保护了.

电磁炉炒菜一般温度选择多少度跪求
　　那就要调低温度了。如果锅里的水较多，那就可以调高温度。总之保证菜别烧焦了。如果是炖菜，前面翻炒阶段的调温和炒菜差不多，在加水之后，保持大火，到水开，然后改130160度小火慢=慢=炖。总之，电磁炉炒菜，温度要随时调整。不是一个温度就可以的。我也是摸索了好几个月才掌握了。

用电磁炉炒菜对身体有害吗
　　没有危害。因为电磁炉采用的是磁场感应涡流加热原理，他利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。电磁炉工作时产生的电磁波，完全被线圈底部的屏蔽层和顶板上的含铁质锅所吸收。电。

为什么电磁炉炒菜不容易熟
　　电磁炉很便宜，但是需要配很好的锅才行。因为受热不均匀。电陶炉就要好些，但是电陶炉要选发热大的，不然炒菜和煮菜一样。当然最好的还是天然气，便宜又好用。

电磁炉炒菜千万不要复制
　　什么锅啊，估计锅壁过薄，电磁炉是可以调大小的啊，我一般不管那些，都按照我想要的温度自己调。不同的锅受热也不一样，炒不同的菜，需要的温度也不一样，炒菜还有大火小火的区别呢，系统自动设定的不适用。希望你能采纳！

电磁炉炒菜一般多少度
　　一般设定为200到250度炒菜。炒菜讲究大火快炒，但是电磁炉因为是平底锅，180度炒菜不容易糊，如果是青菜，要200以上才好。

为啥电磁炉炒菜很呛
　　电磁炉炒菜很呛。那可以理解成煤气灶，燃气灶，其他的都不呛么。菜里放辣椒，花椒这些用什么灶，什么炉都应该很呛。区别在于油烟机，或者是户外等等

电磁炉炒菜怪味
　　我炒菜用电磁炉没有味道啊，那些腥味重的，最好加酒，或者当归去腥的，酒，料酒白酒，黄酒都可以，最好把血水闹干净。还有再试试用大葱，蒜，酒腌下，再做！或者将材料氽水，不过氽的口感不好了！你自己试试吧！要不就是锅的问题，把锅烧热用猪皮烫下，把锅的异味去掉！没了！你自己看下吧