如何用普通面粉电烤箱做出松软的面包啊配料上不要太难找过程

如果面粉价格继续上涨佳食面包店的面包成本必将大幅度增加在
　　正确答案：C题干逻辑关系为：①面粉价格上涨→面包成本增加→面包销售利润下降；②避免整体收益明显减少→保证面包销售利润不下降。面包店的整体收益减少否定了②的前件，根据推理规则，不能得到否定的后件，故A、B两项无法推出。面粉的价格继续上涨，由①得，面包销售利润下降，否。

什么面粉适合做面包
　　高筋粉：水份14%，粗蛋白质11.5%以上：高筋面粉的蛋白质含量平均在13.5%，而通常蛋白质含量在11.5%以上者就可以称为高筋面粉.蛋白质含量高，麸质也较多，因此筋性亦强，多用来做面包，面条等.

全麦面包与面粉加夫皮的面包的区别
　　纤维素确实是有通便的作用。我曾经在面粉厂做过。全麦粉有两种生产方式：1，工业石磨直接将麦子研磨制粉国内很少很少很少，2。普通制得面粉，然后加细麸皮完全用全麦粉做的面包，体积会比普通面包小，因此市面上很多所谓的全麦，其实是部分全麦，或者就是面粉加一点点麸皮。但是。

做面包要吃糖面包的糖还是发好面粉之后做面包的事后再放糖吗
　　前言家里有老人，不能多吃糖，所以就做了这款低糖的长面包，但用的是全牛奶，味道仍然十分好。烘烤的时候早早就加盖了锡纸，颜色也漂亮。其实就是我们健康一族，平常也要少吃糖的好。

用面包机做出来的面包太干怎么办
　　将一部分面粉和水混合后加热，使其糊化，然后再与其他配料混合。这可以使面包更加柔软。控制烘烤时间和温度烘烤时间过长或温度过高都可能导致面包表面过于干燥。尽量控制烘烤时间，避免面包过度烘烤。如果面包机的烘烤功能不可调节，可以在烘烤过程中打开面包机，用锡纸覆盖发。

如果面粉价格继续上涨佳食面包店的面包成本必将大幅度增加在
　　正确答案：C复言命题推理。题干逻辑关系为：①面粉价格上涨一面包成本增加一面包销售利润下降：②避免整体收益明显减少→保证面包销售利润不下降。面包店的整体收益减少否定了②的前件，根据推理规则.不能得到否定的后件，故A、B两项无法推出。面粉的价格继续上涨，由①得，面包。

夏季面包要不要放在冰箱里保存
　　面包不宜放在冰箱内保存。面包在烘烤过程中，面粉中的直链淀粉部分已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉部分的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。变陈的速度与温度有关，在低温时在冷冻点以上老。