肉洗好切好放冰箱冷冻好不好

刚买的猪肉洗了放冰箱里冻着为什么会变青
　　刚买的猪肉洗了放冰箱里冻着变青是因为细菌在适宜的条件下活动，使肉中组成蛋白质的氨基酸，氧化分解产生硫化氢，硫化氢中的硫可直接加在血红素上，而成为胆绿素的类似物质，使肉呈现绿色。刚买回来的猪肉如果不能立即食用，应该尽快进行冷冻处理。正确的做法是将猪肉用干净的塑。

肉洗了撒点盐放冰箱能保几天
　　肉洗了撒点盐放冰箱保存的时间取决于多种因素，包括肉的种类、切割方式、包装情况以及冰箱的温度设置。一般来说，如果将肉用适当的包装材料包裹好，并放入冰箱的冷冻室，可以在零下18摄氏度以下的条件下保存3个月到半年左右。然而，如果将肉放在冰箱的冷藏室，即使撒了盐，也只能。

松树菌洗过的可以放冰箱保荐几天
　　如果进行低温冷冻，取出后会有散裂现象，严重表面有黑斑，而且不宜煮熟，也没有原来的鲜味；火腿，由于有水份，低温贮存时会结冰，肉会结块或松散。这样冰箱在对食物进行降温时速度比较快，减少压缩机运转次数。将冰箱冷冻室的温度控制在零下18℃左右，这相对与零下22℃时能够有效节省。

贝壳类的海鲜能放冰箱冷冻吗
　　贝壳类的海鲜可以放冰箱冷冻。1、贝壳类的味道很鲜美，营养很丰富，是海味中的三大珍品之一，将扇贝中白色的内敛肌晒干做成干贝，也着实不错。蚌壳类海鲜要用清水先洗一遍，然后将其浸泡2小时使其将泥沙吐干净再放人冰箱冷藏。2、贝类海鲜属于生冷类，传统收获季节是秋季或秋冬。

淹肉长时间放冰箱能吃吗
　　一般没问题，要放冷冻室，温度最好在负十八度以下。一般存放一年以内最好，中途不要解冻。肉质不要变黑变蓝发霉。有点黄可以。吃之前多洗泡，多用水煮。才健康。

生蚝外壳洗干净后过下热水把肉取出放冰箱冷冻可以吗
　　可以放入冷冻室冷冻保存的，下次用只是口味没有新鲜的好，

生猪肉需要洗过再冷冻吗
　　猪肉买回来吃上两天需要清洗后放冰箱冷藏保存即可，在冰箱冷藏室冷藏猪肉最多为2～3天，猪肉如果是放在冰箱冷冻室冷冻的话，保存时间最长为3个月。猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。

生的牛羊肉放冰箱前能洗吗
　　生的牛羊肉放冰箱前先清洗干净这样不容易滋生细菌。洗干净以后用厨房纸巾吸干水份保持表面干燥然后用保鲜袋分装起来放在冷冻层随吃随取。十分方便

鱼片浆过之后可以放冰箱冷冻吗
　　在冰箱里冷冻20分钟在拿出来浆。这个时候把鱼拿出来，用水洗干净，把水沥干，洒盐，用手顺时针打，要同一个方向这个跟合肉丸是一个道理，肉的。最后放干淀粉。你只记住一个要点，1斤鱼可以吃4两水，兑水不能一次兑足，合干了才能兑水。蛋清最后给是因为给鱼片穿衣。然后就是油温的问。

新鲜肉放冰箱怎样才能保鲜
　　新鲜猪肉可以洗干净，用保鲜袋装好，放在冰箱的冷冻层保存。这样在吃的时候再从冰箱冷冻层拿出来放冷水中浸泡两小时就能有效的。解冻这样子的猪肉还是非常新鲜。